纽约警告：饮酒会增加癌症风险

纽约市卫生部门已启动一项为期一个月的宣传活动，警告居民酒精使用与癌症有关，使这座美国最大城市站到了围绕饮酒、公共健康以及葡萄酒和啤酒在日常生活中角色的长期争论中心。

这项活动本周启动，将持续到5月，借助地铁广告、社交媒体、广播广告、酒吧及其他公共场所传递一个直白的信息：就癌症风险而言，没有任何安全或推荐的饮酒量。市政府官员表示，即便每天只喝一杯，也可能提高至少七种癌症的风险，包括乳腺癌、结直肠癌、食管癌、肝癌、口腔癌、咽喉癌和喉癌。

纽约市卫生部门表示，这项行动旨在通过让饮酒与疾病之间的关联更加可见，来“降低纽约人罹患酒精相关癌症的风险”。该部门在其网站发布的声明中说，希望居民认识到酒精是一种已知致癌物，少喝可以降低风险。

“纽约人有权知道，他们饮酒时面临怎样的癌症风险，”纽约市卫生专员阿利斯特·马丁博士在宣布这项活动时说。“对有些人来说，我们的数据可能会扫兴，但实际上，真正可能致命的是他们的‘微醺’。”

这项活动是 HealthyNYC 的一部分，后者是市长埃里克·亚当斯推动的一项更广泛公共卫生倡议，目标是延长纽约市民的预期寿命。其中一项目标是到2030年将癌症死亡人数减少20%。市政府官员表示，减少饮酒只是这一努力的一部分。

之所以引发关注，是因为这条信息超出了对酗酒的警示，直接指向酒精消费本身。这也包括葡萄酒和啤酒——这两种饮品通常与适度饮用和社交餐饮联系在一起。公共卫生机构越来越强调，即便在较低摄入水平下，酒精也存在风险；而许多研究人员以及葡萄酒行业的一部分人士仍认为，适量饮酒，尤其是在进餐时并遵循地中海式饮食模式，不应与滥用行为等同看待。

纽约市议员琳恩·舒尔曼担任市议会卫生委员会主席，她表示，居民有权获得清晰的健康风险信息。她赞扬卫生部门向公众提供“简单且基于证据的信息”，以便人们作出知情决定。

担任酗酒与物质使用障碍委员会主席的州参议员娜塔莉娅·费尔南德斯表示，尽管酒精对健康的影响已有明确记录，但它仍被广泛正常化。她说，研究将过量饮酒与至少七种癌症联系起来，并认为纽约缺乏足够资源来全面应对这一问题。费尔南德斯表示，她支持征收新的酒税，以帮助支付预防、教育和康复服务费用。

随着世界各地城市和政府持续重新审视如何谈论酒精，这项宣传活动也随之推出。多年来，公共信息主要聚焦于酒驾、成瘾和肝病。纽约的新做法则把癌症置于核心位置，并采用旨在改变行为而不仅仅是警示滥用的措辞。

这一转变很可能加剧医生、公共卫生倡导者、饮料生产商和消费者之间的争论，即任何程度的饮酒是否都能被视为安全。在纽约，市政府官员押注，更严厉的警告将说服部分居民减少饮酒。