数字平台改变消费习惯，法国葡萄酒在线销售激增

消费者购买和发现葡萄酒的方式正在发生重大变化，数字平台和社交媒体在其中发挥着越来越重要的作用。根据Xerfi研究所的数据，2010年代，法国葡萄酒在线销售行业经历了两位数的增长，收入超过7亿欧元。这与2016年的2.36亿欧元相比有了大幅增长。虽然法国葡萄酒的总体消费量有所下降，但数字市场吸引了许多葡萄酒制造商，他们看到了新的增长机遇。

管理".fr "域名的协会Afnic最近的一项研究强调，葡萄栽培业因其强大的网络影响力而在农业部门中脱颖而出。截至 2025 年 12 月，79% 的法国酿酒商拥有自己的网站，而整个农业领域的这一比例仅为 27%。社交媒体的参与度更高：92% 的酿酒师活跃在 Instagram 和 TikTok 等平台上，而使用这些渠道的其他农民只有 65%。这些数字工具不仅能提高知名度，还被视为有效的商业驱动力。研究发现，76% 的酿酒商会在社交网络上购买广告，79% 的酿酒商认为他们花在网上的时间对其业务有利可图或非常有利可图。

这些发现与本周发布的最新SOWINE晴雨表相吻合。网上购买葡萄酒的比例持续上升，39% 的法国消费者表示在 2025 年曾在网上购买过葡萄酒，比上一年增加了 5 个百分点。目前，31%的买家的平均网购金额在51欧元至78欧元之间，这反映出消费者对数字交易的信任度在不断提高，并呈现出购买高端产品的趋势。SoWine 联合创始人西尔万-达代（Sylvain Dadé）指出，这一转变既表明了人们对网购的信心，也表明了人们对高品质葡萄酒的兴趣。

在首选在线渠道方面，33%的法国消费者表示他们喜欢葡萄酒专业零售商网站，比去年增加了3个百分点，仅次于大型连锁超市的32%，后者略有下降。生产商网站也越来越受青睐，目前有 31% 的买家选择生产商网站，比去年增加了 4 个百分点。

社交媒体平台对葡萄酒品牌和生产商来说越来越重要。与去年相比，TikTok（34%，上升 6 个百分点）、Instagram（31%，上升 4 个百分点）和 YouTube（22%，上升 5 个百分点）上与葡萄酒相关的账户订阅量大幅增长。社交媒体名人的影响力也在上升：47%关注有影响力人物的用户表示，他们在选择葡萄酒时看重他们的推荐，这一比例比去年上升了8个百分点。

这种影响力直接转化为销售额。五分之一的受访者表示，他们曾购买过影响者推荐的葡萄酒，比去年上升了两个百分点。这种影响在年轻消费者中更为明显：在 18-35 岁的受访者中，有 45% 的人表示曾根据影响者的建议购买过葡萄酒，比去年的调查增加了 6 个百分点。

人工智能也开始在人们了解和选择葡萄酒的过程中发挥作用。SOWINE 晴雨表首次询问了与酒精饮料有关的人工智能使用情况。近三分之一（30%）的受访者表示，他们曾向人工智能咨询过有关葡萄酒或烈酒的信息。在年轻一代中，这一数字急剧上升：58%的 18-25 岁受访者和 41% 的 26-35 岁受访者曾使用人工智能工具获取建议或信息。他们提到的主要原因包括研究产区或品酒技巧、寻找食物与酒的搭配以及评估产品质量。

这些趋势表明，虽然法国的传统葡萄酒文化依然浓厚，但数字创新正在重塑消费者发现、选择和购买葡萄酒的方式。葡萄酒酿造商正在迅速适应这些变化，通过社交媒体和新兴技术投资于他们的在线业务并与新的受众互动。