增值税将于 2026 年降至 7%，德国葡萄酒生产商面临灾难性价格

德国联邦农业部长、基督教社会联盟（CSU）的阿洛伊斯-雷纳（Alois Rainer）呼吁市民饮用更多德国酿酒商生产的葡萄酒。雷纳在德国酒店与餐馆协会（Dehoga）于柏林举办的一次活动上说，他认为德国葡萄酒的质量 "非常好"，但他认为目前的价格对生产商来说是 "毁灭性的"。据《图片报》（Bild）周三发表的一篇报道称，雷纳敦促餐馆老板和消费者更多地选择德国葡萄酒，他说："我们的酿酒师理应得到这样的待遇"。

雷纳的言论正值许多德国葡萄酒生产商面临经济挑战之际。部长强调，支持本地葡萄酒不仅有利于行业发展，也有助于保护地区传统和就业。他强调说，对国产葡萄酒需求的增加可以为那些在生产成本上升和进口葡萄酒竞争中挣扎的酿酒商提供急需的救济。

在柏林的发言中，Rainer 还谈到了餐饮和酒店业的增值税（VAT）问题。他确认，餐馆和餐饮业增值税从 19% 降至 7% 的计划将于 2026 年 1 月 1 日生效。"减税是必要的。减税是必要的。据《图片报》报道，Rainer 说道。

降低增值税的目的是为了支持因通货膨胀和消费者习惯改变而承受压力的餐饮业。行业代表对此举表示欢迎，认为这将有助于稳定企业，鼓励更多的人外出就餐。

长期以来，德国葡萄酒生产商一直寻求在本国市场获得更多认可。尽管德国葡萄酒在国际上屡获殊荣，出口量也在不断增长，但其国内销量却始终无法达到预期。许多葡萄酒生产商希望，政府的新支持和公共宣传活动将鼓励更多德国人选择本地葡萄酒而不是外国葡萄酒。

在柏林举行的活动汇聚了行业领袖、政治家和餐饮业专业人士，共同探讨了酿酒师和餐饮业主当前面临的挑战。与会者一致认为，政府、生产商和零售商之间的合作对于加强德国餐饮业的发展至关重要。

Rainer 的呼吁反映了联邦政府在推广地区产品和支持中小型农业企业方面所做的更广泛努力。随着欧洲食品行业持续面临经济压力，政策制定者正在寻找促进本地消费和确保生产商长期可持续发展的途径。

部长的讲话引发了餐饮业者和消费者对如何更好地支持德国农业的讨论。一些行业观察家指出，虽然葡萄酒的质量很高，但价格敏感性仍然是许多消费者关注的问题。另一些人则认为，开展有关德国葡萄酒产区和品种的教育有助于增加需求。

随着新的增值税率即将于 2026 年实施，酿酒师和餐馆老板都在密切关注这些措施是否会在本土转化为更强劲的销售和对德国产品更多的赞赏。