亚斯尼耶尔(Jasnières)和旺代尔(Fiefs Vendéens)的 627 公顷葡萄园吸引了新一波葡萄酒游客

2025年 11月 07日

卢瓦尔河谷隐秘的葡萄酒产区提供正宗品酒、骑行路线和可持续旅游,远离拥挤的旅游景点

在法国卢瓦尔河谷的中心地带,两个鲜为人知的葡萄酒产区正悄然受到葡萄酒爱好者和追求真实体验的旅行者的关注。Jasnières 和 Fiefs Vendéens,都远离主要的旅游路线,为游客提供了一个独特的视角来了解法国的葡萄酒酿造和乡村生活。除了桑塞尔(Sancerre)或武弗雷(Vouvray)等知名产区外,这些产区现在还吸引了许多游客前来探访。

雅斯尼耶尔位于卢瓦尔河以北的萨尔特省。它是整个卢瓦尔河谷最小的产区,仅有 127 公顷的葡萄园,分布在 Lhomme 和 Ruillé-sur-Loir 两个村庄。该产区专门生产白诗南酿造的白葡萄酒,白诗南是一种能够反映风土细微差别的葡萄品种。雅斯尼耶尔于 1937 年获得法定产区(AOC)称号,但其声誉可追溯到几个世纪以前。历史记录显示,即使在亨利四世统治时期,雅斯尼耶葡萄酒也是宫廷中的珍品。

如今,雅斯尼耶葡萄酒以其清新、矿物质和陈年潜力而闻名。它们是典型的干型白葡萄酒,结构紧实,酸度饱满,是当地山羊奶酪、家禽和烤肉的绝佳搭配。葡萄园坐北朝南,土壤由石灰岩凝灰岩上的粘土和二氧化硅组成,这有助于酿造出平衡而富有表现力的葡萄酒。

游览雅斯尼耶不仅是一次品酒体验。卢瓦尔河谷沿岸山势平缓,风景如画,适合骑自行车或步行游览。莱莱斯酒庄(Domaine Lelais)等许多酒庄都将客人迎进直接雕刻在松软凝灰岩上的酒窖。这些地下空间为品尝葡萄酒提供了天然的凉爽和氛围。当地酿酒师的热情好客更让人们沉浸在卢瓦尔河的这一宁静角落。

雅斯尼耶尔(Jasnières)为那些对积极旅游感兴趣的游客提供了一条 16 公里长的自行车线路,蜿蜒穿过葡萄园、小村庄和手工作坊。游客可以通过这条路线体验该地区的生活节奏,同时发现其文化遗产和自然美景。这条路线非常适合那些希望避开拥挤的旅游景点,享受与这片土地更亲密接触的游客。

再往西南,靠近大西洋海岸的旺代(Vendée)是另一个新兴的葡萄酒产区:Fiefs Vendéens。虽然该产区在 2011 年才被正式认定为法定产区,但其酿酒历史可追溯到 17 世纪黎塞留红衣主教时代。该地区占地约 500 公顷,分为五个分区:布雷姆(Brem)、香多丽(Chantonnay)、马鲁伊(Mareuil)、维克斯(Vix)和皮索特(Pissotte)。每个分区都因土壤成分和靠近海洋而各具特色。

范登堡地区出产一系列葡萄酒--清新的白葡萄酒、活泼的桃红葡萄酒和结构严谨的红葡萄酒--至少使用了六种不同的葡萄品种。该地区的历史包括 19 世纪末从根瘤蚜灾中复苏。1951 年,当地的葡萄种植者以 "卡迪纳尔古老葡萄园"(Anciens Fiefs du Cardinal)的名义恢复了他们的葡萄园,并最终获得了法定产区的地位。如今,这里的葡萄酒以其纯正的品质和手工酿造的质量获得了越来越多的认可。

大西洋的气候赋予了旺代坊葡萄酒独特的清新口感和微妙的咸味。这些特质使其非常适合搭配当地美食,如旺代火腿配白豆(mogettes)、圣吉勒新鲜沙丁鱼配布雷姆白葡萄酒,或在夏日午后的海边享用冰镇的维克斯桃红葡萄酒。旺代葡萄酒之路提供由当地生产商组织的导游、品酒和美食活动。

Vignobles Mourat 是该地区一家著名的酒庄。该酒庄将传统方法与可持续旅游实践相结合。游客可以选择由当地导游带领的自行车游或电动车游,导游会向他们介绍历史悠久的城堡、罗马式教堂和风景优美的河流景观。体验活动通常包括享用当地特产的野餐,随后参观酒窖并在导游的带领下品尝葡萄酒。

Jasnières 和 Fiefs Vendéens 为法国葡萄酒旅游提供了另一种方式--强调真实性、传统性和可持续性。这些地区在很大程度上仍未被大众旅游发现,但却为对葡萄酒文化和乡村遗产感兴趣的游客提供了丰富的机会。随着人们对鲜为人知的旅游胜地的兴趣与日俱增,这些旅游胜地将负责任的旅游和与当地生产者的真正接触放在首位,在它们在国际舞台上得到广泛认可之前,雅斯尼耶尔和旺代安地区是值得一去的地方。