香槟的十亿瓶酒窖在里程碑式的保护工作中获得 3D 数字档案

11月7日星期五，香槟区将在兰斯（Reims）举办一场重要活动。香槟酒庄、酒窖和洞穴协会（Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne）将举办一场慈善晚宴，以支持CELLARS项目的启动。该项目旨在为被联合国教科文组织列为世界遗产的香槟酒窖建立一个三维数字档案。

晚宴的主题是 "Ma Champagne au Patrimoine mondial"，标志着该地区被联合国教科文组织列入世界遗产十周年。法国科学院院士、周年纪念赞助人丹尼尔-隆多（Daniel Rondeau）将主持晚宴。当地商界领袖、葡萄酒生产商和机构代表将齐聚一堂，为 CELLARS 项目和兰斯香槟-阿登大学正在进行的科学研究筹集资金。

CELLARS项目旨在记录和保护香槟区地下的大量白垩窖。这些窖藏了近十亿瓶葡萄酒，被认为是香槟遗产的重要组成部分。尽管其重要性不言而喻，但公众对这个地下世界的大部分情况仍一无所知。

晚宴期间，来宾们将有机会欣赏到该项目制作的首批 3D 图像。组织者希望通过数字技术让这些隐藏的空间变得可见，从而促进科学理解和文化鉴赏。该项目将先进的成像技术与保护和延续该地区独特酿酒传统的努力相结合。

香槟酒庄、酒窖和洞穴任务组织强调，保护这一遗产不仅是为了庆祝，也是一种责任。通过支持 CELLARS 活动，参与者可以为保护香槟区的特色、造福子孙后代做出更广泛的贡献。该活动既是一次尊贵的聚会，也是一次致力于文化保护的集体行动。

慈善晚宴预计将吸引整个地区经济和文化领域的广泛关注。组织者鼓励那些有兴趣支持香槟酒传统和创新的人们参与到这一独特的活动中来。