在行业危机中，法国葡萄酒消费量自 1960 年以来骤降 70

根据经济事务委员会的三位参议员最近提交的一份报告，法国葡萄酒生产商正面临着一场深刻的危机。三位参议员丹尼尔-洛朗（Daniel Laurent）、亨利-卡巴内尔（Henri Cabanel）和塞巴斯蒂安-普拉（Sébastien Pla）都有酿酒专业背景，他们花了几个月时间走访了法国各地的葡萄园，并与中国、美国和意大利的行业代表举行了虚拟会议。他们的研究结果突显了该行业正在努力适应国际贸易冲突、消费者习惯改变和气候干扰。

10 月 29 日，参议员们在巴黎向媒体发表讲话，对法国葡萄种植业的未来表示担忧。他们指出，现在许多受原产地保护的葡萄酒的价格比橄榄油还低。这种情况被认为是影响该行业的更深层次问题的一种表现。

法国葡萄酒出口受到近期全球事件的严重打击。中国市场的突然关闭以及与美国贸易关系的持续紧张削弱了该行业。尤其是今年早些时候，美国前总统唐纳德-特朗普对法国葡萄酒征收15%的关税，更是造成了重大影响。除了这些挑战之外，天气模式也越来越难以预测，影响了比利牛斯-东方和奥德等地区的收成。

参议员们还指出了一代人饮酒习惯的转变。法国人均葡萄酒年消费量从1960年的135升下降到2023年的41升。年轻消费者正在转向替代品，包括酒精含量低或不含酒精的饮料。葡萄酒行业一直在努力应对这些新的偏好。

亨利-卡巴内尔（Henri Cabanel）认为，法国总体上并没有生产过多的葡萄酒，而是生产了过多不符合当前消费者需求的葡萄酒。他指出，虽然法国出口的葡萄酒足够1200万人饮用，但每年仍需进口400万瓶。

参议员们认为，加强行业不同部门之间的沟通与合作至关重要。丹尼尔-洛朗（Daniel Laurent）描述了一种文化，即生产商和经销商之间往往互不说话。为解决这一问题，他们在报告中建议在 2026 年上半年组织一次全国葡萄栽培会议。在农业部长的领导下，生产商、商人、银行、零售商和餐馆老板将齐聚一堂。目标是建立 "信任契约"，确保生产者获得更稳定的收入。

安妮-热纳瓦（Annie Genevard）在政府会议后表示支持这一倡议。参议员们建议，未来对蒸馏或葡萄园搬迁的财政援助应取决于利益相关者之间的会谈和协议是否成功。

报告还呼吁在地区层面制定集体重组计划，而不是各自为政。法国目前拥有约 75 万公顷的葡萄园，少于三十年前的 85 万公顷。参议员们建议对行业内的众多专业组织进行合理化调整，并将不同的葡萄酒产区统一到一个 "法国 "品牌之下，以利于出口。

尽管面临这些挑战，但如果能尽快实施改革，参议员们仍对法国葡萄种植业的未来持乐观态度。他们承认改革并非易事，但坚持认为整个行业的合作能让所有参与者受益。