2025年 10月 30日
位于意大利 Chianti Classico 地区 Castelnuovo Berardenga 的 Vallepicciola 酒庄将在 11 月 8 日至 10 日举行的第 34 届梅拉诺葡萄酒节上展示四款桑娇维塞葡萄酒。该活动在南蒂罗尔州梅拉诺的库尔豪斯(Kurhaus)举行,是意大利公认的顶级葡萄酒节之一。Vallepicciola 继最近被意大利葡萄酒和食品指南 Le Guide de L'Espresso 评为 "2026 年最佳酒庄 "之后,又一次参加了该活动。
该酒庄将位于意大利葡萄酒展区 128 号展台的 B 画廊,该展区有 300 家由葡萄酒猎人奖委员会选出的酒庄。Vallepicciola 将提供四款完全由桑娇维塞葡萄酿制的葡萄酒的品鉴会:Chianti Classico 2023、Chianti Classico Riserva 2021、Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021 和 Vallepicciola Rosso Toscana IGT 2022。每款葡萄酒都获得了 WineHunter 奖,其中三款获得了金奖。
酿造这些葡萄酒的葡萄园位于海拔380米至450米之间的Castelnuovo Berardenga西坡,属于Vagliagli附加地理单元。该地区以其由石灰石、galestro、粘土和alberese组成的复杂土壤而闻名。这些条件被认为是桑娇维塞葡萄的理想生长环境,可以使葡萄的口感更加清新,香气更加浓郁。
Vallepicciola 酒庄总经理兼酿酒师 Alessandro Cellai 致力于展示桑娇维塞在该地区的潜力。酒庄根据不同的葡萄园地块采用不同的酿造方法和陈酿工艺,以突出每款酒的独特性。
Chianti Classico 2023 被形容为清新芬芳,带有红醋栗、李子、紫罗兰和一丝黑胡椒的香气。Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021 来自单一的高海拔葡萄园,带有果酱状红色和黑色水果、干花、香脂和香料的味道。Vallepicciola Rosso Toscana IGT 2022 产自海拔 450 米的 Fontanelle 葡萄园,代表了桑娇维塞葡萄酒的现代酿造工艺。Chianti Classico Riserva 2021 将清新与结构完美结合,散发出花朵、成熟水果、黑胡椒和樱桃果酱的风味。
Vallepicciola 的首席执行官 Alberto Colombo 表示,参加梅拉诺葡萄酒节是一次展示其全系列 Classico 基安蒂葡萄酒和 IGT Vallepicciola Rosso 的机会。他强调说,这些葡萄酒 "真正体现了 "其产区的特色。科伦坡还指出,Vallepicciola Rosso 将混凝土发酵等传统工艺与现代生产方法相结合。
该酒庄是 Bolfo 家族领导的 Fontanelle 庄园项目的一部分。除葡萄酒生产外,庄园还包括两家五星级酒店--Le Fontanelle 酒店和俱乐部会所,以及几家餐厅:La Colonna、Il Tuscanico 和拥有一颗米其林星的 Il Visibilio 餐厅。
Vallepicciola 公司在梅拉诺葡萄酒节上的亮相彰显了其在葡萄酒酿造方面对传统和创新的承诺。该活动为游客提供了一个平台,让他们体验托斯卡纳最知名生产商之一的桑娇维塞的不同表现形式。