稀有烈酒市场价值飙升 5%，标志着自 2022 年以来的最强劲增长

根据《烈酒市场杂志》（Spirits Market Journal）发布的最新数据，稀有烈酒市场正在经历三年来最强劲的增长。自 2025 年 4 月以来，收藏级酒瓶的价值上涨了 5%，这表明收藏家和投资者重新燃起了兴趣。这份追踪全球优质和稀有烈酒二级市场价格的报告表明，在经历了一段时间的市场调整之后，市场正在广泛复苏。

烈酒市场期刊》编辑彼得-吉布森（Peter Gibson）说，反弹在几个类别中都很明显，包括苏格兰古董威士忌、日本威士忌、收藏级波本威士忌和 Chartreuse。"吉布森说："经过一段时间的调整，我们看到主要类别的酒品都在持续升值。"数据表明，收藏者重拾信心，越来越多的人认识到优质烈酒是有形的长期资产。

在市场回暖之际，布伦特伍德拍卖行（Brentwood Auctions）正在举行一场大型拍卖会，展出近年来拍卖会上最大的单一所有者烈酒收藏之一--魏斯收藏（The Weiss Collection）。此次拍卖包括历史悠久的苏格兰威士忌、干邑白兰地和波旁威士忌，拍卖将持续到10月30日。拍卖行和收藏家们都在密切关注这一事件，将其视为市场发展势头的晴雨表。

出版《烈酒市场杂志》（Spirits Market Journal）的 First Growth Technologies 公司总裁大卫-帕克（David Parker）说，稀有烈酒已经从一种小众兴趣发展成为一个复杂的收藏类别。"帕克说："稀有烈酒兼具工艺性和稀缺性，在达到以前的高水平之前还有增长空间，其投资基本面在中短期内可能会胜过名酒。

帕克还负责管理华盛顿特区的基准葡萄酒与烈酒公司（Benchmark Wine & Spirits）、布伦特伍德拍卖行（Brentwood Auctions）和加利福尼亚的基准葡萄酒集团（Benchmark Wine Group）。他还担任全美葡萄酒零售商协会（National Association of Wine Retailers）主席，通过共同关注透明度、估价数据和藏家准入等问题，将这些实体联系在一起。

行业观察家指出，虽然总体酒类消费在下降，但高端葡萄酒和烈酒的消费依然强劲。"帕克说："虽然人们喝得少了，但他们喝得更好了，顶级葡萄酒和烈酒的消费依然保持强劲势头。他还指出，知名餐厅和酒吧的稀有烈酒分杯计划的增长也是扩大需求和提高认知度的一个因素。

稀有烈酒的反弹反映了奢侈饮料市场的广泛变化，消费者和投资者将真实性、原产地和持久价值放在首位。烈酒市场期刊》及其附属公司计划通过扩大拍卖覆盖面和市场报道，继续监测这些趋势。

Spirits Market Journal 是公认的稀有烈酒二级市场估值的权威机构，跟踪全球几乎所有重要的现场和在线拍卖交易。布伦特伍德拍卖行成立于 1998 年，已成为稀有葡萄酒和烈酒的顶级拍卖行，每周举行多场拍卖会。First Growth Technologies 于 2022 年推出了《烈酒市场期刊》，为酒精饮料行业提供数据和技术服务，为零售商、拍卖行和收藏家提供估值工具和市场见解。