"更适合您 "的葡萄酒在美国市场激增三分之一，全球市场规模将达到 4.84 亿美元

随着消费者越来越多地寻求更健康的选择，热量更低、酒精含量更低的葡萄酒在美国和世界各地越来越受欢迎。这种被称为 "对您更有益 "的趋势正在推动食品和饮料行业的变革。这一细分市场的重点是含有更健康成分、热量更低，有时酒精含量更低的产品。这场运动已经改变了啤酒等品类，现在正影响着葡萄酒生产商、分销商和零售商。

据主要进口商和经销商 Casa Flora 的葡萄酒经理 Paulo Amalfi 称，国际上对低热量饮料的需求正在增长。他指出，这种转变是消费行为广泛变化的一部分，人们对自己的消费变得更加有意识。2023 年，"更适合你 "酒精饮料的全球市场价值为 1.97 亿美元。预测显示，到 2034 年，该市场将达到 4.84 亿美元，年增长率为 8.5%。

在美国，标有 "更适合您 "的葡萄酒仅在 2022 年的销量就增长了三分之一。这种增长不仅限于低热量葡萄酒。无酒精葡萄酒也越来越受欢迎，为零售商带来了新的机遇。随着越来越多的消费者寻求更健康的选择，超市和葡萄酒商店正在调整其产品以满足这一需求。

零售商也在重新思考如何向购物者展示葡萄酒。Amalfi 解释说，根据消费场合组织葡萄酒陈列可以帮助顾客，尤其是那些不太熟悉葡萄酒的顾客，更容易找到他们想要的东西。将葡萄酒从传统的过道中移出，摆放到商店的其他地方，可以让人感觉更容易接触到葡萄酒，减少畏惧感。这种做法旨在将葡萄酒与日常生活联系起来，使其成为更多顾客的选择。

另一个越来越受欢迎的策略是在销售点创造体验。Amalfi 指出，消费者追求的不仅仅是产品，他们希望在购物时获得独特的体验。为此，Casa Flora 推出了 "性感鱼 "葡萄酒品牌的特别活动。其中一个例子是 "葡萄酒派对巴士"（Wine Party Bus），这是一种流动品酒活动，会在不同的零售点举行。这辆巴士上有俏皮的品牌标识，让顾客有机会在轻松的环境中品尝葡萄酒。

7 月和 8 月，"葡萄酒派对巴士 "走访了部分商店，包括 Comercial Esperança、Roldão、Covabra 和 Dalben。Casa Flora 报告说，该活动增加了商店的客流量，促进了性感鱼葡萄酒的销售。该公司将活动延长了一个月，并计划在传统的冬季葡萄酒季之后举办更多活动。

数字战略在扩大这些活动的影响力方面也发挥了作用。目前，巴西的在线葡萄酒销售额在全球排名第三，Casa Flora 利用数字渠道扩大了店内活动的影响力。零售商表示，这些体验有助于顾客与品牌建立联系，并鼓励顾客重复购买。Comercial Esperança 的市场经理 Patrícia Glorigiano 说，"葡萄酒派对巴士 "非常成功，公司正在考虑增加活动日期。

商店经理称，即使是不熟悉 "性感鱼 "葡萄酒的顾客也愿意在活动期间品尝。Covabra 公司位于容迪亚伊的 Eloy Chaves 商店经理 Anean Saraiva 说，活动当天的销售额立即增加，许多顾客在初次品尝后还会再来购买。

随着 "对身体更有益 "趋势的不断发展，葡萄酒生产商和零售商正在探索新的产品和营销策略，以满足消费者不断变化的喜好。酒精含量较低的产品正在开发中，各公司也在想方设法让每个人都能更容易接受葡萄酒。预计这场运动将继续扩大，为注重健康的购物者提供更多选择，也为葡萄酒行业带来新的机遇。