慕尼黑 9 月迎来数百万人的第 190 届啤酒节庆典

每年，慕尼黑都会举办规模最大、最著名的啤酒节之一--啤酒节，成为全世界啤酒爱好者关注的焦点。尽管啤酒节的名字叫啤酒节，但它却是从 9 月份开始的，从 9 月 15 日之后的第一个星期六开始，到 10 月份的第一个星期日结束。今年是第 190 届啤酒节，于 9 月 20 日星期六开幕，一直持续到 10 月 5 日。活动在路德维希斯沃施塔特-伊萨沃施塔特区（Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt）举行，特别是在特雷西恩广场（Theresienwiese），这是一个占地 42 公顷的大型开放空间。在这里，游客会看到许多帐篷，欢迎客人和当地啤酒生产商的到来。

啤酒节的起源可以追溯到 1810 年 10 月 12 日。这一天，巴伐利亚王储路德维希迎娶了萨克森-希尔堡豪森的特蕾泽公主。慕尼黑市民应邀参加了在城门外举行的庆祝活动。庆祝活动包括美食、音乐和大量啤酒。这次活动非常成功，因此决定每年都举办一次。随着时间的推移，这个聚会逐渐演变成了现在的啤酒节，每年吸引着数百万游客。

啤酒节不仅仅是喝啤酒，它还讲究传统和质量。只有在慕尼黑市内酿造的啤酒才能在啤酒节上供应。这些啤酒必须符合德国严格的啤酒纯度法（Reinheitsgebot），即只允许使用啤酒花、大麦或小麦和水作为原料。有六家酿酒厂符合这些要求：奥古斯丁、哈克-普肖尔、慕尼黑啤酒厂、洛文啤酒厂、宝莱纳啤酒厂和斯巴顿啤酒厂。最受欢迎的啤酒之一是梅尔森啤酒（Märzenbier），这是一种在三月酿造的拉格啤酒，一直存放到九月啤酒节开始。今年啤酒节上一升啤酒的价格在 12 到 15 欧元之间。

参加啤酒节的游客应做好准备，迎接大量人群和排长队进入帐篷。每个帐篷可容纳 3,000 到 10,000 人，并有音乐和娱乐表演，气氛热烈。啤酒用被称为 "弥撒 "的一升马克杯盛装。除了啤酒，客人们还可以享用传统的巴伐利亚美食，如香肠（wurst）和巴伐利亚肉饼（Leberkäse）。

啤酒节已成为慕尼黑文化特征的重要组成部分和德国的主要旅游景点。当地居民和游客会聚一堂，围绕啤酒、美食、音乐和巴伐利亚传统展开为期两周的庆祝活动。尽管啤酒节如今在国际上声名远播，规模庞大，但它仍然坚持自己的初衷：让人们欢聚一堂，庆祝社区和传统。