勃艮第葡萄酒市场在挑战中显示出稳定迹象

2025 年的勃艮第葡萄酒市场正处于调整期。根据Liv-ex.最新发布的报告，勃艮第白葡萄酒的表现比红葡萄酒更好。在这一低迷时期，勃艮第白葡萄酒的表现要好于红葡萄酒。自 2022 年以来，由于买家变得谨慎，勃艮第白葡萄酒的市场份额有所下降。然而，2025 年，勃艮第地区葡萄酒的交易量有所增加，这表明价格可能达到了吸引买家的水平。英国买家继续对勃艮第葡萄酒表现出浓厚的兴趣，尤其是特级酒庄葡萄酒。

2024 年勃艮第小年份葡萄酒是市场的一个重要因素。虽然该年份酒还要再等一年才能上市，但它影响着 2023 年份酒的定价和市场的未来走向。2021-2022 年期间，由于需求旺盛和信贷便宜，勃艮第葡萄酒价格飙升。随着信贷成本的上升和需求的下降，价格下跌，信心跌至历史低点。

在过去两年中，勃艮第 150 指数的跌幅超过了精品葡萄酒 1000 指数中的其他分指数，跌幅达 30.2%。然而，在过去五年中，该指数增长了 16.7%。在此期间，香槟 50 和意大利 100 是唯一出现增长的子指数。勃艮第白葡萄酒和红葡萄酒的表现各不相同。勃艮第白葡萄酒的窖藏要求较低，因此供需平衡较好。在 2022 年 9 月的市场高峰期，勃艮第 150 红葡萄酒的平均价格几乎是白葡萄酒的五倍，导致红葡萄酒的价格下降更为明显。

勃艮第的市场份额在 2022 年达到 26.0% 的峰值，但随后下降到 2025 年的 19.3%。2021 年 10 月，勃艮第 150 葡萄酒的买卖比率为 7.14，但现在已降至 0.23，是名酒 1000 分指数中最低的。买家依然保持谨慎，尤其是高端葡萄酒，每箱平均交易价格超过8500英镑，低于2022年18600英镑的峰值。

尽管面临这些挑战，但仍有迹象表明市场情绪趋于平衡。2025 年，与过去两年相比，有更多的勃艮第 150 种成分的价值有所上升，这表明潜在的稳定性。勃艮第葡萄酒的交易活动反映了更广泛的市场，参与者依然活跃，但交易量较小，价值较低。在勃艮第地区贸易的推动下，2025 年的交易量比 2024 年增长了 6.4%。平均交易额比上一年下降了 25.6%。

尽管信心下降，但勃艮第葡萄酒的交易范围并未缩小。2024年交易的勃艮第独特品牌数量比2022年增加了3.7%，但交易的独特年份数量减少了3.7%。在过去五年中，英国买家在勃艮第葡萄酒购买中的地位有所下降，但与整个市场相比，他们的指数仍然偏高。美国买家的地位更加突出，在2025年的勃艮第顶级酒庄交易额中占比最大。

2023 年的勃艮第年份酒产量丰富，是勃艮第历史上最多的年份。评论家指出，黑皮诺的产量是自1999年以来最高的。尽管产量巨大，但2023年份葡萄酒的品质却不尽相同。一些生产商注重质量，因此葡萄酒的稀释程度较低。评论家们对2023年份葡萄酒的评价不一，有些人将其置于2017年份和2021年份之上。

与2022年份相比，2023年份葡萄酒的发布价格普遍持平。市场对价值、供应和需求的关注影响了近期的活动。从长远来看，2024年份葡萄酒的少量种植可能会使勃艮第受益。随着2023年份葡萄酒进入二级市场，预计价格将有所回落。平均报价比伦敦出厂价低 11.4%。由于2024年份酒的供应量有限，收藏者可能准备在2025年份酒上市时再次购买。

市场依然谨慎，需要更长时间的价格稳定来恢复信心。较低的价格可以吸引新的收藏者，扩大潜在买家群体，支持长期需求。