莱昂纳多-迪卡普里奥："这是未来的味道"。

La Maison Telmont 推出了新款香槟 Réserve de la Terre，这是该品牌致力于可持续发展和有机葡萄栽培的又一里程碑。这款经过认证的有机香槟已经赢得了国际认可，在 2024 年全球饮料英特尔 ESG 奖评选中获得了年度可持续葡萄酒产品奖。泰尔蒙特的这一作品表明，在严格遵守环保原则的同时，坚持高标准的质量是可能的。其生产方法不使用除草剂、合成杀虫剂、杀菌剂和化肥。

Réserve de la Terre 在泰尔蒙特的酒窖中经过三年陈酿，由三种不同收成的葡萄品种精心调配而成。其中，2020 年的葡萄占 70%，2019 年和 2018 年的葡萄各占 15%。其成分包括莫尼耶（44%）、霞多丽（34%）和黑皮诺（22%），酿造出一款独特而复杂的香槟，在活力与精准之间取得了平衡。初闻时，它散发出香料杏仁和紫罗兰花朵的芳香，随后逐渐深化为烘焙李子的香气。入口时，蜜饯柠檬的香气与杏仁和杏仁蛋白的柔和交织在一起，最后以清新的基调结束，突出了葡萄酒的成熟度。

莱昂纳多-迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）是泰尔蒙特的投资人之一，他对这款新酒大加赞赏，并强调了有机种植的重要性："通过 Réserve de la Terre，泰尔蒙特继续展示了有机农业对土壤、酿酒师和葡萄酒本身的益处。这是未来的味道"，这位演员兼环保活动家说道。

Réserve de la Terre 每瓶售价 100 美元，限量生产 64,800 瓶，体现了泰尔蒙特一丝不苟的可持续发展理念。该项目于三年前启动，旨在保护香槟地区的土壤并促进生物多样性。该项目包括将泰尔蒙的葡萄园转为有机种植，并与独立种植者合作，鼓励更多的可持续发展实践。泰尔蒙特决心在未来的香槟生产中完全尊重环境。

泰尔蒙特酒庄成立于1912年，位于埃佩尔奈附近的达梅里（Damery），秉承了当地葡萄种植先锋亨利-洛皮塔尔（Henri Lhôpital）的家族精神和远见卓识。如今，家族第四代传人贝特朗-洛皮塔尔（Bertrand Lhôpital）担任酒窖主管和葡萄栽培负责人，以强烈的环保理念指导酒庄的工作。2017 年，泰尔蒙特的部分葡萄园获得了有机农业（AB）认证，其尊重土地的承诺首次得到认可。2020 年，Rémy Cointreau（君度）收购了该公司的大部分股份。

该酒庄以其独特的风格而闻名，其生产的香槟既空灵又有层次感，在张力和清新之间取得了平衡。泰尔蒙特的精湛技艺使其葡萄酒能够表达大自然的气息，体现了将保护环境放在首位的理念。