2024年 03月 08日
在维多利亚州宁静广袤的斯特拉斯博吉山脉(Strathbogie Ranges),可持续葡萄栽培领域的先驱福尔斯葡萄酒公司(Fowles Wine)与新英格兰大学(UNE)的学术专家正在结成创新联盟。双方的合作开启了探索之旅,深入研究微型蝙蝠在葡萄园中的生态作用,该项目有望彻底改变澳大利亚葡萄酒业的害虫管理策略和可持续性。该项目立足于对大自然错综复杂系统的深刻尊重,强调了更广泛的再生农业运动,将昆虫馆和种子果园等新方法结合起来,强化生态系统,应对环境挑战。
马特-福尔斯(Matt Fowles)是福尔斯酒庄富有远见卓识的庄主,他的酒庄与自然和谐共存,体现了创新性环境管理的精髓。Fowles 阐述了一种超越传统农业实践的理念,强调酒庄致力于反映大自然的复杂性和复原力。蝙蝠与葡萄酒 "项目生动地体现了这一理念,该项目是一项开创性的研究,旨在阐明微型蝙蝠对葡萄园生态系统的贡献。通过利用天敌来控制害虫,福尔斯酒业在减少对化学干预的依赖方面走在了前列,这种转变对该行业的环境足迹和经济可持续性有着深远的影响。
与 UNE 专家 Heidi Kolkert 博士和 Zenon Czenze 博士的合作有助于揭示葡萄园内的生态动态。他们的研究采用了先进的声学监测技术来绘制蝙蝠的物种多样性和进食模式图,为了解这些夜间动物如何影响葡萄园健康和病虫害防治提供了宝贵的见解。初步研究结果表明,蝙蝠在维持生态平衡方面发挥着关键作用,它们有可能为新南威尔士州及其他地区葡萄园的自然虫害防治做出重要贡献。
在开展蝙蝠研究的同时,福尔斯酒业还与欧罗拉植物园合作建立昆虫馆,这体现了一种提高生物多样性的综合方法。这些 "活实验室 "不仅是本地动植物的堡垒,也是保护工作的重要研究场所。昆虫馆兼具种子果园的功能,彰显了福尔斯酒业对生态系统再生的承诺,尤其是在火灾多发地区,恢复本地植物至关重要。
此外,将蜂箱引入葡萄园还丰富了 Fowles Wine 的生态共生叙事。蜜蜂作为典型的授粉者,在维持葡萄园的健康和生产力方面发挥着至关重要的作用,是酒庄利用自然过程实现优质葡萄栽培战略的缩影。
Fowles Wine 的发展历程代表了一种变革模式,即从生态管理的角度重新认识农业实践。福尔斯酒业正在实施的各项举措表明,公司深信大自然的力量能够激发和维持创新的农业实践。通过促进生物多样性、加强生态系统服务和减少对环境的影响,福尔斯酒业不仅为葡萄酒行业的可持续发展树立了标杆,还预示着农业与自然相互促进、共同繁荣的未来。