以烈酒为原料的即饮饮料大受欢迎

2024年 02月 24日

预调鸡尾酒如何塑造烈酒行业

在酒精饮料不断发展的世界里,有一种趋势不仅在表面冒泡,而且在风味和便利性方面大放异彩:那就是预调烈酒鸡尾酒。这些即开即饮(RTD)鸡尾酒大受欢迎,证明了它们不仅仅是昙花一现。在创新、消费者对品质和便利性的需求以及一些战略性营销手段的共同作用下,这些即饮鸡尾酒正在撼动烈酒行业。

在这场充满激情的革命中,"正午"(High Noon)是领头羊,该品牌已成为优质 RTD 的代名词。该品牌推出的 "雪鸟"(Snowbird)多款包装,既有深受消费者喜爱的口味,也有覆盆子和梅子等新口味,在追求新颖和清爽的消费者中大受欢迎。零售商也注意到了这一趋势,许多零售商指出,这些产品脱销的速度比他们补货的速度还要快。

那么,是什么推动了这股流行热潮呢?首先,"啪 "的一声,一杯鸡尾酒就准备好了,这种便利性怎么强调都不为过。在这个时间宝贵的世界里,即开即饮鸡尾酒提供了一种快速简便的方式来享用高品质的鸡尾酒,而无需进行混合或测量。此外,从传统口味到更具异国情调的组合,该品类的多样性和创新性正吸引着各种口味的消费者。

零售商还发现,人们饮用这些饮料的方式和时间也在发生变化。人们认为速溶饮料只能在夏季饮用的观念正在迅速消退,全年饮用已成为常态。这种转变部分归功于像正午(High Noon)这样的品牌,它们正在积极努力改变消费者的观念,并将 RTD 的吸引力扩展到温暖月份之外。

然而,RTD 的兴起并非没有挑战。市场变得越来越拥挤,大量品牌争夺货架空间和消费者的注意力。零售商经常发现自己不得不选择性地进货,因为他们根本无法容纳大量涌入的新产品。

尽管存在这些挑战,但烈性酒即饮型饮料的前景依然光明。该品类的增长不仅局限于小众市场或时尚地区,而是在全国范围内日益受到重视。从迈阿密的便利店到宾夕法尼亚州的酒类管理委员会,人们的共识都很明确:RTD 将继续存在。

此外,来自麦芽饮料和大型罐装饮料的竞争正在推动创新,迫使品牌创造性地思考如何在拥挤的市场中脱颖而出。无论是通过独特的口味、战略营销还是利用社交媒体,品牌都在寻找新的方式与消费者建立联系并推动增长。

展望未来,热饮市场显然将继续发展和扩大。随着消费者对便利、品质和多样性的需求丝毫没有放缓的迹象,该品类的增长潜力巨大。能够在拥挤的市场中应对挑战,同时不断创新并与消费者互动的品牌,必将在充满活力的烈酒即饮饮料世界中取得成功。