纳帕谷的演变

加利福尼亚州纳帕县位于旧金山以北约 80 公里处，是美国葡萄栽培业的重要中心，也是全球葡萄酒旅游和更广泛美食探索的重要飞地。纳帕谷拥有 500 多家酒庄，每年通过葡萄酒、旅游和美食为美国经济注入约 130 亿欧元的资金，不仅是美洲最昂贵的葡萄酒产区之一，也是游客最多的产区之一，每年吸引近 400 万游客前往，与邻近的索诺玛同样享有盛誉。

纳帕谷的历史及其与酿酒业的渊源可以追溯到 1861 年，传奇人物查尔斯-库克（Charles Krug）在此建立了第一家酒庄。19 世纪末，由于温和的地中海气候，纳帕谷已被公认为美国葡萄种植的首选之地。

目前，纳帕正在发生重大转变，让人想起 1965 年罗伯特-蒙大维（Robert Mondavi）来到加利福尼亚时的变革。新一轮的酿酒师们正肩负着一项看似艰巨的使命：让女性站在这个近六十年来一直由男性主导的行业的最前沿。St. Clair Brown 的现任总监伊莱恩-圣克莱尔（Elaine St. Clair）讲述了她的心路历程。受女性酿酒师先驱道宁-戴尔（Dawnine Dyer）和艾琳-克兰（Eileen Crane）的影响，圣克莱尔突出强调了葡萄酒业从葡萄园到生产和营销的多面性，吸引了勤奋工作、才华横溢的各种人才。

普里扬卡-弗伦奇（Priyanka French）是西格诺雷洛庄园的形象代言人，也是加州最年轻、为数不多的印度女酿酒师之一，她积极倡导葡萄栽培业中女性的日益增多。她通过与 Bâtonnage 论坛的合作，强调了这一女性酿酒部落所面临的挑战，并鼓励扩大这一部落。

尽管加州只有 14% 的葡萄酒企业由女性领导，男女侍酒师之间的工资差距也很明显，但 "Bâtonnage 论坛 "越来越多地参与到促进加州葡萄酒业发展的活动中，起到了举足轻重的作用。

Lobo Wines 公司的维多利亚-科尔曼（Victoria Coleman）是第一位在加州领导酒庄的非裔美国女性，她回忆了自己早期面临的挑战，以及当葡萄酒评论家罗伯特-帕克（Robert Parker）称赞她的 2006 年 Mario Bazán 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）时得到肯定的决定性时刻。

近年来，纳帕谷发生了重大变化，部分原因是大流行病对生产实践、接待服务和客户体验产生了影响。正如弗伦奇所分析的那样，一个显著的理念变化是向生态友好型农业和可持续发展实践的转变，酒庄在宣传这些变化时力求透明。

圣克莱尔指出，在山谷的范围之外，葡萄酒文化已经传播开来，许多游客选择留在纳帕市，享受新酒店、品酒室以及蓬勃发展的夜生活和音乐场景。

纳帕的烹饪场景不断吸引全球美食爱好者前往 La Calenda、PRESS、Morimoto 等餐厅，以及大厨托马斯-凯勒（Thomas Keller）的标志性餐厅 "法国洗衣店"（The French Laundry）。然而，在纳帕葡萄酒业的女性先驱中，一个引起共鸣的人物是汉娜-伊丽莎白-拉贝，她是纳帕第一位女性葡萄酒企业家，在 19 世纪建立了自己的葡萄园帝国。

如今，随着越来越多的女性成为纳帕谷的掌舵人，她们继续培养着对葡萄酒的热爱，每开一瓶酒都会与人分享和学习，法国人也有同感。纳帕谷以其丰富的历史和不断变化的景观，证明了葡萄酒经久不衰的魅力，将过去的传统与现代的创新和多元化的领导力结合在一起。