作为杂草抑制剂的有机覆盖物

在追求更可持续、更环保的农业实践中，葡萄酒业站在了创新的前沿。这方面的最新进展之一是使用有机覆盖物控制葡萄园中的杂草。这种方法不仅是传统做法的环保替代品，还能提高土壤质量，促进负责任的农业实践。

事实证明，有机覆盖物，如稻草和修剪后的残枝碎叶，对抑制葡萄树杂草的生长非常有效。这些天然材料可以降低土壤密度和压实度，提高土壤肥力、孔隙度和稳定性，增加土壤保水性，从而大大改善土壤质量。后者尤为重要，因为它能减少蒸发，提高土壤的蓄水和渗水能力，从而有助于葡萄园更有效地管理水资源。

VITIS GESTIÓN "集团在 2019 年至 2022 年期间开展了一项为期三年的综合研究，旨在评估三种不同类型的有机覆盖物与两种传统杂草控制方法的效果对比。这项研究还揭示了不同植物物种的存在如何随所使用的地膜类型而变化。

本研究分析的有机覆盖物包括稻草、修剪残留物碎屑以及由稻草、家禽粪便和尿素组成的作物后基质混合物。这些处理方法与两种传统方法进行了比较：使用除草剂和行间耕作。

研究结果表明，在所研究的三种有机覆盖物中，秸秆和切碎的剪枝残余物是控制葡萄树行间杂草过度生长的可行选择，可将杂草生长量减少到土壤表面的 30% 以下。此外，生物多样性分析表明，有机覆盖物不仅会影响物种的数量，还会影响其组成。这些覆盖物促进了物种的多样性，包括一些对生态系统有益的物种，而传统方法往往会促进与葡萄树直接竞争的物种的繁殖。

参考文章（https://doi.org/10.1016/j.eja.2023.126997）详细介绍了这项研究，它标志着可持续葡萄栽培向前迈出了重要一步。它强调了采用生态友好型方法的重要性，这种方法不仅能保持葡萄园的健康和生产力，还能为更广泛的生态系统做出积极贡献。有机覆盖物的使用为葡萄园管理者在农业生产与环境管理之间寻求平衡提供了一条充满希望的道路，为葡萄酒生产更可持续、更负责任的未来铺平了道路。