布拉德-皮特的香槟新事业

在起泡葡萄酒的世界里，最新的热门话题来自香槟区郁郁葱葱的葡萄园，一个新的参与者带着高品质但更平易近人的奢华主张进入了这个领域。在这个节日里，Brut Rosé Champagne Petite Fleur NV 应运而生，获得了令人印象深刻的 93 分高分，售价 110 美元。这次合作的背后是明星效应与酿酒实力的完美结合：电影偶像布拉德-皮特（Brad Pitt）与著名酿酒师马克-佩兰（Marc Perrin）和罗多尔夫-佩特斯（Rodolphe Péters）。

Petite Fleur 的诞生源于 2020 年推出的 Fleur de Miraval，这也是皮特和他的酿酒伙伴们的心血结晶。Petite Fleur（小百合）品牌的设想是，与原来的 Fleur de Miraval（米拉瓦尔芙蓉）奢华的 Brut Rosé Champagne Exclusivement ER3（95 分的评分，售价 350 美元）相比，Petite Fleur（小百合）更容易获得。新进入市场的小芙蓉只需三分之一的价格，就能带来非凡的体验，而且丝毫不影响该品牌所代表的工艺和品质。

Petite Fleur 的魅力在于其混合酿造法，即在特级葡萄园的霞多丽葡萄中加入少量黑比诺葡萄，并以静止葡萄酒的形式进行酿造。这种精细的工艺使香槟酒呈现出标志性的淡粉色，并保持了香槟爱好者对该地区著名产品的完整性和风味的期待。

皮特和佩兰的合作在葡萄酒行业并不新鲜。他们的合作可以追溯到 2012 年，当时他们向全世界推出了普罗旺斯米拉瓦尔坡地桃红葡萄酒（Château Miraval Côtes de Provence Rosé），普及了 "全天候桃红葡萄酒 "的生活方式，并为这个经常被白葡萄酒和红葡萄酒掩盖的品类树立了质量标杆。他们进军桃红葡萄酒香槟领域是其提升所有地区和风格的桃红葡萄酒类别的使命的自然发展。

2021 年，佩兰在《葡萄酒观察家》杂志上发表的声明强调了他们的理念："我们是葡萄酒爱好者，同时也是酿酒师。我们喜欢优质的白香槟，但我们常常觉得桃红葡萄酒不在同一水平线上"。这种情感激发了他们对卓越的追求，于是他们找到了香槟大师贝特斯（Péters），以实现他们的愿景，即酿造出一款能与该地区最好的白香槟并驾齐驱的桃红香槟。

小芙蓉香槟的精心酿制正是对这一愿景的最好证明。Exclusivement Rosé（独家桃红葡萄酒）大量使用珍藏葡萄酒来达到复杂度和深度，而 Petite Fleur（小芙蓉）则不同，它采用了一种更新鲜的方法。它采用了65%的2019年份葡萄酒，酿造出了一款和谐而充满活力的香槟，带有杏子、白樱桃、烤坚果和矿物质的气息。

Petite Fleur 的到来不仅仅是一个品牌的扩张，它还代表了一种向奢侈品包容性发展的文化转变。皮特、佩兰和贝特斯让更多人能够品尝到高品质的香槟酒，从而实现了 "放纵 "概念的平民化，让更多的爱好者能够参与到香槟酒的历史传统中来，而无需支付高昂的价格。

随着节日的临近，小芙蓉 NV 香槟已准备好成为庆祝活动中的一个固定项目，让人们品尝到星光熠熠的工艺和法国酿酒传统的承诺，而其价位则为更广泛的受众敞开了大门。Petite Fleur 的发布不仅仅是一个新产品的发布，它还宣告了奢华与平易近人并不一定是相互排斥的，这一理念很可能会重新定义现代鉴赏家的香槟消费格局。