2025年，进入代际交接阶段的意大利家族酒庄多于已完成交接的酒庄

根据周五在帕维亚省沃盖拉发布的一份最新战略报告，2025年，意大利家族酒庄的代际交接进一步推进，报告称正在交接的企业多于已完成交接的企业。

The European House-Ambrosetti在其“Visione Vino”社群闭幕论坛上发布了报告《Visione Vino 2026 – Deep Roots, Long-Term Vision》。报告发现，2025年，意大利39.2%的家族酒企正在进行代际传承，30.4%已经完成交接。正在交接的企业占比高出8.8个百分点，这表明整个行业仍处于广泛的领导权更替过程中，而非已经完成这一进程。

这些发现值得关注，因为意大利葡萄酒业仍以家族所有制为主，继任决策往往会影响企业的投资规模、管理组织方式以及海外竞争力。报告称，葡萄酒行业65%的资产由家族持有；若将合作社纳入计算，这一比例升至81.5%。

研究还指出，年轻一代接掌领导权与更强的经营表现相关。报告显示，已有新一代接班的企业，营收比平均水平高8.8%，投资意愿也高出平均水平18%。报告并未将继任数据作为同比变化呈现，而是将其作为企业2025年所处状况的截面。

The European House-Ambrosetti合伙人兼食品与零售业务负责人Benedetta Brioschi表示，葡萄酒生产者的人口结构使这一行业有别于更广泛的农业经济。报告显示，葡萄酒行业从业者的平均年龄为45岁，而整个农业领域的平均年龄为60岁。她在发言中指出，代际更替能够增强酒企实力，但前提是整个供应链的经营规模也同步扩大。

这一观点反映了意大利葡萄酒业的结构性特征：行业主要由小型企业构成。这种模式有助于保留地方特色和家族控制权，但也可能使企业投资、创新以及在海外市场维持稳定商业布局的资源有限。报告认为，若要提升海外表现，意大利葡萄酒业既需要扩大竞争规模，也需要增强国际影响力。

继任数据公布的同时，报告还勾勒了行业更广泛的经济图景。报告称，2025年，狭义上的意大利葡萄酒行业营收为165亿欧元。若计入服务、中介、分销和餐饮等相关活动，葡萄酒延伸供应链的总营业额达到368亿欧元。直接增加值为151亿欧元；计入直接、间接和诱发效应后，整体贡献达到407亿欧元，相当于意大利国内生产总值的2.1%。

报告称，这一更广义的核算旨在呈现葡萄酒如何在葡萄园和酒窖之外带动经济活动。其统计范围不仅包括葡萄种植和葡萄酒生产，也包括与葡萄酒运输、销售和服务相关的企业网络。据此，行业涵盖24.1万家农业企业、1500多家工业企业，以及68.1万公顷葡萄园。

报告将继任趋势视为行业更新的积极信号，同时也指出，市场环境更趋严峻。生产商面临的主要压力之一是全球消费走弱，这加剧了意大利酒庄未售库存的积压。截至6月，葡萄酒库存已达4650万百升，同比增长6.7%，约合62亿瓶。报告称，库存增加导致价格下跌，意大利葡萄酒平均价格下降了10%。

这一局面有助于解释为何继任已不再只是家族治理问题。对许多酒庄而言，交接发生之际，利润空间、定价能力和市场拓展都要求企业更加审慎地作出投资决策。年轻一代管理者或许更愿意关注技术、出口、品牌建设或新的分销渠道，但报告指出，仅靠领导层更新无法解决需求疲软和供过于求带来的压力。

这些发现是对意大利葡萄酒业现状及未来需求的一项战略评估。报告的核心观点是，大量家族企业已经开始更新换代，但要让这些变化产生效益，还取决于领导层更替能否伴随企业结构扩大、持续投资，以及在国际市场上形成更强的整体影响力。

目前的数据表明，这一行业正同时经历两方面的转型。在企业内部，相当一部分家族正在将控制权交给新一代；在企业之外，市场释放的信号则喜忧参半：一方面，行业经济影响力庞大，在全国经济中地位重要；另一方面，消费下滑、库存增加、价格走低。