2025年，意大利品丽珠葡萄苗木产量再次下降；与此同时，托斯卡纳海岸的酒庄正让这一品种在高附加值葡萄酒中扮演更重要的角色。
Unione Italiana Vini表示，意大利申报的品丽珠苗木产量在2025年降至约150万株，低于2024年的190万株，也远低于2021年近250万株的水平。该组织援引Francesca Ciancio在《Il Corriere Vinicolo》上的报道指出，意大利全国的产量下滑主要是由东北部种植选择的变化所推动，而托斯卡纳部分地区则呈现不同走向。
这一转变在马雷玛和博尔盖里等沿海地区尤为明显：品丽珠日益从混酿中的辅助品种，转变为单一品种葡萄酒项目的核心。这并不意味着该品种正在各地扩种，实际情况更具针对性。苗木产量下降表明，全国范围内并未出现新种植的普遍热潮。相反，部分生产商正以更有针对性的方式使用这一品种，往往是为了提升限量葡萄酒的知名度和价格定位。
这家意大利葡萄酒行业组织表示，对酒庄和苗圃高管的采访显示，区域间的分化十分明显。东北部的葡萄园开发正更多转向白葡萄品种；相比之下，在托斯卡纳海岸，部分生产商正以品丽珠取代赤霞珠和梅洛，其中也包括通过高接换种实现品种更替。这种方法无需重新种植整片葡萄园，就能让种植者更换品种。
这一趋势既反映了市场压力，也体现出气候压力。意大利红葡萄酒市场承压；报道指出，随着红葡萄酒整体品类走弱、公共补贴减少，Vivai Cooperativi Rauscedo的品丽珠葡萄苗销售量已从2023年的峰值回落。与此同时，在托斯卡纳部分地区的种植决策中，品丽珠相较赤霞珠的重要性逐渐上升。这表明酒庄并非一概减少红葡萄品种种植，而是更有选择地决定保留哪些品种。
报道中受访的生产商和苗圃专家提出了几项促使他们作出这种选择的原因。他们表示，企业正在寻求更精致、入口更轻松的风格，并认为品丽珠能够较好地适应托斯卡纳海岸的气候条件。报道还指出，该品种的成熟规律和草本风味正在发生变化，这与气候变暖及采收方式的转变密切相关。对于产量和生产力，苗圃经营者并未达成一致，这说明不同地区或生产商对该品种农艺表现的评估仍有差异。
Unione Italiana Vini提及的受访者包括Ampeleia的Marco Tait、Poggio al Tesoro的Christian Coco、Vivai Cooperativi Rauscedo的David Bambini，以及苗圃经营者Marco Moroni。他们的观点共同描绘出一种商业角色正在变化的葡萄，其变化更多体现在市场定位而非产量上。具体而言，品丽珠在全国范围内的种植频率可能降低，但在被选中的地方，生产商往往赋予它更鲜明的定位，并对最终酿成的葡萄酒寄予更高期望。
这不仅关系到葡萄园，也会影响未来上市葡萄酒的构成。对更广泛的饮料行业而言，这一趋势表明，部分红葡萄酒需求疲软，加上适应更温暖种植条件的需要，可能促使酒庄重新考虑种植什么、改种什么，以及如何呈现产品。如果这一趋势延续，关键的托斯卡纳产区可能会形成规模较小但定位更高端的品丽珠供应，而其他地区则继续将种植面积转向白葡萄品种。
Unione Italiana Vini表示，品丽珠的案例说明，单看苗木数量并不足以全面解释市场正在发生的变化。全国苗木产量虽在下降，但在托斯卡纳海岸，这一品种在范围较窄的一类葡萄酒中正获得更高声誉和更重要的战略地位，生产商似乎押注的是价值而非规模。