波尔多将于10月首次举办 The Bartenders Society 决赛

据主办方 Marie Brizard、Saint James 和 BLMHD 介绍，The Bartenders Society 国际决赛将于10月25日和26日在波尔多举行。这是这项鸡尾酒调制大赛首次在法国西南部城市举办收官赛。

这项赛事今年迎来第11届，预计将有来自17个国家的调酒师齐聚一堂，在为期两天的比赛中围绕2026年主题“香料之旅”展开角逐。主办方表示，选择波尔多具有特殊意义，因为这里是法国烈酒品牌 Marie Brizard 的诞生地，该品牌于1755年在此创立。

今年的决赛选手将分别来自法国、西班牙、葡萄牙、意大利、希腊、美国、英国、丹麦、马提尼克、比利时、德国、巴西、澳大利亚、台湾、阿根廷、摩洛哥和加拿大。主办方表示，澳大利亚、台湾、阿根廷和摩洛哥是今年首次参赛，进一步拓展了赛事的国际影响力。

The Bartenders Society 定位为一项赛事和专业交流平台，面向来自不同鸡尾酒传统的调酒师。主办方称，活动旨在发掘新锐人才，展现现代酒吧所运用的多种技法与原料。决赛计划在波尔多举行，为期两天，参赛者将呈献原创饮品，灵感来自世界各地的香料和饮食传统。

2026年的主题与 Marie Brizard 作为利口酒和糖浆生产商的历史密切相关。公司表示，这一概念体现了其长期以来在水果和香料香气的提取、浓缩与保存方面的实践。具体而言，决赛选手将需要调制鸡尾酒，将不同的香料风味、口感平衡和当代调酒技法融为一体。

对波尔多而言，举办决赛也意味着象征性地迎来赛事主要支持方之一重返发源地。Marie Brizard 近三个世纪前创立于这座城市，今年将波尔多作为赛事宣传的核心元素。主办方表示，2026届赛事旨在通过在品牌诞生地举办国际调酒活动，将传承与创新相结合。

赛事由 Marie Brizard 和 Saint James 主办，并由 Bardinet La Martiniquaise 集团负责餐饮零售渠道业务的部门 BLMHD 共同组织。据公司介绍，BLMHD 从事烈酒和果汁业务，并与行业合作伙伴共同推动鸡尾酒开发。该集团还表示，与法国的多个调酒师协会保持合作。

赛事另一合作方 Saint James 的历史可追溯至1765年，在马提尼克按照该岛的 AOC 制度生产朗姆酒。Saint James 与 Marie Brizard 一同参与赛事，体现了赛事对深耕酒吧领域的知名烈酒生产商的关注。

主办方将 The Bartenders Society 描述为不同市场专业人士的年度交流平台。活动虽以比赛形式呈现，也展示品牌产品以及各地区风格各异的调酒方式。2026届赛事将汇聚来自欧洲、北美、拉丁美洲、北非、亚洲和加勒比地区的决赛选手，地理覆盖范围较往届更广，尤其是新增了四个参赛国家。

此次决赛举办之际，大型烈酒集团正日益加大对调酒师赛事的投入，以加强与餐饮服务业的联系，并影响鸡尾酒潮流。这类赛事通常兼具产品推广和专业认可功能，既为品牌提升曝光度，也为调酒师提供国际舞台。本届赛事以香料为主题，选手既可探索经典风味类别，也可运用源自烹饪实践的技法。

主办方尚未在公告中公布详细的公开日程，但表示为期两天的决赛将聚焦选手的创作，以及对围绕年度主题调制的鸡尾酒进行评审。赛事网站 thebartenderssociety.org 被列为获取更多信息的主要渠道。

Marie Brizard 表示，目前其产品销往100多个国家。公司的国际业务覆盖范围有助于解释，为何该公司及其合作伙伴持续将 The Bartenders Society 定位为全球性活动，而非区域赛事。2026届决赛将首次在波尔多举行，届时公司历史发源地将迎来来自17个国家市场的调酒师参赛。