根据Confcooperative Terre d’Emilia发布的数据，意大利雷焦艾米利亚省和摩德纳省13家葡萄酒合作社在2026年收购葡萄261.2万公担，较2025年增长10.9%；但兰布鲁斯科葡萄产量跌至十年来最低。该数据于周三由La Libertà和Reggionline刊载。
数据涵盖雷焦艾米利亚—摩德纳地区的13家合作社和24处设施，并不代表整个艾米利亚-罗马涅大区。1公担等于100公斤，约合220磅。今年收购总量比2025年增加26.3万公担；2025年是过去10年来收成较差的年份之一。不过，今年的总量仍比2024年少21.7万公担。Confcooperative表示，总体产量大致符合该地区过去10年的平均水平。
数据显示，产量在去年低基数上有所回升，但葡萄品种构成也发生了变化。兰布鲁斯科葡萄产量为139.3万公担，占总收成的54%。兰布鲁斯科仍是这两个省的主要葡萄品种，但产量创下十年来最低。安切洛塔葡萄产量为99.2万公担，占总量的38%；白葡萄产量超过22万公担，较上年增长16.9%，占收成总量的8%。
安切洛塔产量的增加在一定程度上抵消了兰布鲁斯科收成下滑的影响。Confcooperative表示，安切洛塔产量较2025年有所回升，但仍比2024年少4万多公担。白葡萄产量增幅更大，但在收成中的占比仍然不高，该地区的葡萄酒经济仍以红葡萄品种为主。
合作社团体表示，今年采收开始时间早于往年，并于几天前才结束。该团体称，2026年采收季的葡萄品质是过去十年来最佳之一，果实健康且含糖量高。代表农业和食品合作社参与Confcooperative Terre d’Emilia事务的Alberto Lasagni表示，雷焦艾米利亚和摩德纳地区的葡萄含糖读数达到17.59，品质指标总体均衡。
品质提升或有助于改善市场前景，但该团体表示，单靠增产无法恢复种植者的收入。Confcooperative称，自2021年以来，葡萄种植者收到的价格已下跌20%至30%；尽管合作社酒庄仍在加工大量葡萄，价格下滑仍削弱了盈利能力。在此背景下，2026年收购量反弹并不意味着收入也会相应回升。
利润空间承压是两省生产者面临的核心问题。Confcooperative称，当地合作社酒庄的产量占比超过90%。该组织表示，许多酒庄已投资加工系统并制定商业策略，以适应消费者需求的变化。即便如此，Lasagni称，随着市场回报走弱，该行业自身的资金日益缩减，因此外部支持变得更加重要。
Confcooperative将部分审慎乐观情绪归因于更广泛的生产趋势。Lasagni表示，预计意大利葡萄酒产量将下降6.8%，欧洲将下降2%，这可能为兰布鲁斯科葡萄酒以及“rossissimo”创造更有利的环境。“rossissimo”是安切洛塔的衍生产品，可用于酿酒，也应用于化妆品和制药领域。他表示，这些产品在市场上仍面临他所称的错误信息和敌对宣传。
酒庄可能会密切关注2026年收成中葡萄品种构成的变化，因为兰布鲁斯科仍是当地产业的支柱。即使葡萄收购总量上升，兰布鲁斯科收成减少也可能影响该地区知名葡萄酒的供应。同时，安切洛塔和白葡萄的产量表现更强，也表明不同品种的生产基础并非齐步变化。
Confcooperative表示，葡萄酒行业要全面复苏，既需要市场好转，也需要结构性措施。Lasagni呼吁制定葡萄园更新计划，避免特定产品类别出现供需失衡；他还表示，该地区需要采取措施，让供需更好匹配，才能使种植者和酒庄继续投资。
他还敦促公共机构向该行业提供直接经济支持，并指出，合作社体系仍是当地食品产业的重要组成部分，也是两省出口的重要贡献者。