Zorzettig在弗留利开设新酒庄，将生产整合至同一园区

Zorzettig是一家位于意大利东北部弗留利东部丘陵产区的酿酒企业，周一在乌迪内省的Spessa di Cividale为新酒庄举行揭幕仪式。这家家族企业正着手将生产集中到同一地点，并拓展接待业务。

这座名为Cantina Viva的新设施由Annalisa Zorzettig介绍。她表示，这是公司发展历程中的最新篇章；公司将其首批酒标的起始年份追溯至1874年。据公司介绍，该项目不仅旨在满足不断增长的生产需求，也希望将酿酒、访客接待和文化活动整合到同一园区。

揭幕仪式在弗留利东部丘陵产区腹地举行，该葡萄酒产区位于Cividale del Friuli附近，地方和大区官员出席了活动。其中包括Cividale市长Attilio Vuga、Cividale总铎Livio Carlino蒙席，以及负责农食、林业、渔业和山区资源事务的弗留利-威尼斯朱利亚大区委员Stefano Zannier。

活动还安排了一场公开介绍会，由《晚邮报》副主编Luciano Ferraro主持，《il Giornale》主编Tommaso Cerno发表讲话。农业部长Francesco Lollobrigida和意大利贸易署署长Matteo Zoppas也参与了活动，围绕葡萄酒行业的作用及意大利出口前景发表意见。

据公司介绍，Cantina Viva整合了原本较为分散的生产环节，将运营集中到一个园区内。新翼楼纳入了现有建筑的一部分，而历史悠久的橡木桶酒窖则得到保留，继续用于陈放年份较久的葡萄酒。Zorzettig表示，此次调整旨在简化内部流程、改善员工的工作条件。

在为揭幕仪式发布的讲话中，Annalisa Zorzettig表示，家族希望打造的不只是一个技术性生产空间，而是一个能够体现公司运营方式和访客接待理念的场所。她将这项投资与企业全面现代化的努力联系起来，同时强调公司仍与当地景观及家族在弗留利的历史保持紧密联系。

该园区既作为酒庄运营，也被规划为葡萄酒旅游目的地。访客可以在设于一栋18世纪建筑内的老酒窖，以及用于生产和接待的新空间之间参观。公司表示，这一设计旨在展示每瓶酒背后的工作，包括葡萄园管理、酒窖酿造决策以及参与生产的人员。

在建筑设计上，建筑顺应山坡走势，而非与周边环境相互割裂。公司表示，建筑采用铁、玻璃、木材和当地砂岩，营造出兼具现代感与弗留利乡村建筑传统特色的风格。

可持续发展是介绍会的核心议题之一。Zorzettig表示，酒庄配备了旨在提升能源效率、降低消耗和回收用水的系统。公司还将新项目与长期开展的生物多样性工作相结合，包括在葡萄园地块旁种植当地传统果树品种，如苹果树、梨树、樱桃树和李树。据公司介绍，这一做法旨在恢复弗留利东部丘陵景观历史上所具有的部分农业多样性。

现场还介绍了几个体现历史与当下联系的室内空间。其中一处名为Library，计划用于收藏历史酒瓶和老年份葡萄酒，作为记录公司发展历程的档案空间。另一处名为Focolare，其设计灵感来自弗留利农舍中曾作为聚会场所的传统壁炉。Zorzettig表示，该空间将用于接待宾客；员工厨房则旨在延续员工共同午餐的传统。

此次揭幕也正值酒庄产品和品牌战略迎来更广泛调整之际。Zorzettig表示，公司今年开始与酿酒师Luca D’Attoma合作。公司称，此举旨在进一步突出单个葡萄园地块的特色，让葡萄酒更清晰地体现其产地风土。公司表示，这项合作将延续其对葡萄园平衡管理的重视，以及在酒窖中采取的克制酿造方式。

与此同时，Zorzettig正与位于Teglio Veneto、由Antonio Dore领衔的创意机构Studio Idee Materia合作更新视觉形象。此次改版从Tenaci系列开始，随后延伸至Myò，最终发展为更全面的品牌重新定位，涵盖酒标、销售资料和数字传播内容。公司表示，新形象源自与家族成员和员工围绕谦逊、坚持和持续改进等理念展开的讨论。

Zorzettig对旗下两大主要酒款系列的呈现方式也体现了这些理念。Tenaci系列定位于展现长期耕耘土地的成果；Myò一名取自弗留利语中意为“我的”的词，公司则称，该系列通过精选葡萄园的果实，最直接地表达了庄园的身份特征。

对Zorzettig而言，Cantina Viva的开业同时意味着对生产能力、旅游业务和品牌建设的投资。意大利各地的酒庄正面临压力，需要在保持出口市场影响力的同时，加强与访客和消费者的直接联系。Zorzettig选择通过这一园区实现上述目标：保留历史酒窖，增建生产设施，并打造新空间，让酒庄本身成为其所售产品体验的一部分。