美国周二对瓶装加拿大威士忌和大多数其他已包装加拿大烈酒关闭市场，此举于9月29日午夜刚过生效，并立即加大了对这一高度依赖美国买家的行业的压力。
这项新限制禁止已按零售销售包装好的加拿大蒸馏产品进口。尚未装瓶的散装货仍可入境，这使得供应链更灵活的大型生产商与在本土装瓶的小型蒸馏厂之间形成了重大差异。
这项措施紧随上月美国总统唐纳德·特朗普与总理马克·卡尼之间贸易谈判破裂而来。它是更广泛贸易争端的一部分，自2025年初以来，双方已在边境两侧加征新的关税并采取反制措施。除加拿大酒精饮料外，华盛顿还对部分加拿大乳制品和摩托车采取了行动。
对于加拿大烈酒生产商而言，对美国市场的依赖程度很深。加拿大烈酒协会 Spirits Canada 表示，加拿大生产的所有烈酒中约有一半用于出口，而这些出口中93%销往美国。按这些四舍五入后的数字计算，约46.5%的加拿大烈酒产量依赖美国市场。
这种依赖如今让许多生产商面临失去其最大海外客户的突然风险。受打击最严重的预计将是那些在加拿大包装产品、且没有足够规模或资本将装瓶业务迁往美国边境另一侧的中小型蒸馏厂。
相比之下，持有主要加拿大威士忌品牌的大型跨国企业，或许能够通过散装运输烈酒并在美国装瓶继续服务美国消费者。分析人士和蒸馏厂表示，即便这并不能消除其他可能的关税或海关成本，这一路径仍可能减轻一些最大公司的冲击。
这种分化在新斯科舍省已经显现。Glenora Distillery 所有者 Lauchie MacLean 表示，美国通常约占他销售额的三分之一，买家来自纽约、加利福尼亚和伊利诺伊等州。他原本希望在新禁令生效前发出一批单一麦芽威士忌，但订单更早就停滞了，因为买家不愿承担8月22日已对部分加拿大出口征收的50%美国关税。
MacLean说，这批威士忌仍留在码头的储罐里，而不是南下运走。他的例子表明，在新的包装禁令正式封闭市场之前，一些出口商就已经在流失生意。
美国此举也正冲击加拿大生产商，而与此同时，许多人表示，他们在国内弥补流失的出口销量仍然困难重重。蒸馏厂、啤酒厂和酿酒商长期以来一直抱怨，加拿大各省自身的规则使酒类难以在全国范围内销售。在许多省份，政府控制的体系主导着酒类分销和零售货架空间。生产商表示，外来品牌往往很难获得上架机会，尤其是在与本地产品竞争时。
John Cote经营着位于萨斯喀彻温省的 Black Fox Farm and Distillery，他原本希望从与华盛顿的贸易争端引发的“买加拿大货”情绪中受益。但他说，要把瓶装威士忌和杜松子酒铺进其他省份的货架，仍然既昂贵又缓慢。他说，自己最近在安大略的一场活动上卖出了一些威士忌，但扣除行政成本和延误后，每瓶都在亏钱。
这些抱怨指出了加拿大国内市场更广泛的弱点，而渥太华正试图降低该国对美国这一主要贸易伙伴的依赖。卡尼上任后承诺消除内部贸易壁垒，但酒类行业仍是这一努力何其艰难的最明显例证之一。
今年7月，加拿大10个省中的9个同意允许酒类生产商跨省直接向消费者销售。行业组织欢迎这一举措，但也表示它并未解决更大的商业问题：进入商店货架。直邮有助于利基和线上销售，但大多数生产商仍需要进入省级零售体系，才能形成可观销量。
联邦官员表示，还需要做更多工作。负责内部贸易的部长多米尼克·勒布朗的一位发言人说，联邦政府已经取消了自身的壁垒，并正敦促各省采取同样做法。该发言人将7月的协议形容为进展，但表示加拿大还有很多工作要做，尤其是在美国调整贸易政策并对加拿大商品加征新关税之际。
省级政治正在使这一推动复杂化。加拿大人口最多的安大略省，本周由政府经营的酒类商店挂出标牌，在“We’re All In on Ontario”活动下推广本地产品。此举标志着较早前“Buy Canadian”宣传的转变，也凸显出对本国产品的支持往往止步于省界。
行业代表表示，这种格局损害了试图建立全国客户群的生产商。British Columbia Wine Growers 和其他团体一直认为，对加拿大人来说，从欧洲或澳大利亚购买进口葡萄酒，可能比在另一个加拿大省份寻找葡萄酒更容易。烈酒生产商也描述了类似问题，称每个省都有各自的上架规则、费用和仓储要求。
新的美国禁令让这些国内摩擦的代价更高。失去美国买家的企业如今更有理由将销售转向加拿大国内，但许多企业表示，加拿大省际之间碎片化的制度阻碍了他们迅速转身。
瓶装出口与散装出口之间的区别，是谁能适应的关键。拥有 Crown Royal、Canadian Club 和 J.P. Wiser’s 等知名品牌的大型公司，可能有能力将未装瓶的烈酒运往美国并在那里包装。小型精酿蒸馏厂通常没有这种能力。大多数小厂在内部装瓶或使用本地设施，因此在新规则下实际上被美国市场拒之门外。
这让独立生产商处境艰难。他们面临更弱的出口前景、重组生产的能力有限，以及一个监管仍然碎片化的本土市场。对一些企业来说，结果不仅是收入流失，还有公众呼吁支持加拿大产品与市场实际结构之间的差距不断扩大。
MacLean说，在 Glenora，这一差距如今正实时显现：在此前50%关税下、以及美国对已包装加拿大烈酒的新进口禁令生效之前，买家已退出，那笔尚未发出的单一麦芽订单至今仍留在厂区。