精品葡萄酒市场中的高端香槟价格在 2026 年总体保持稳定，即便关键基准指数录得小幅上涨，买家仍有议价空间。
市场参与者告诉 Decanter，今年更广泛的精品葡萄酒贸易整体基本持平。国际酒商 Bordeaux Index 及其 LiveTrade 交易平台的 Geraint Carter 表示，2026 年价格“相当平稳”，不过在 2025 年底出现一轮温和反弹后，部分领先酒款在过去 12 个月里略有上涨。
Vinum Fine Wines 的 Miles Davis 也描述了类似的市场状况。他表示，价格总体稳定，但市场天平仍偏向买家。“你仍然能捡到好价，”他告诉 Decanter。Vinum 在 7 月的香槟销售显著增加，其中以 Salon 领衔，Cristal Rosé、Krug 和 Jacques Selosse 也位列畅销酒款之中。
Liv-ex 这一全球葡萄酒交易平台的成交数据则显示，市场虽仅有有限但为正的动向。覆盖多个产区的 Liv-ex 1000 指数在截至 7 月 30 日的 12 个月内上涨 1.2%。其中香槟 50 子指数表现略好，7 月上涨 0.9%，过去 12 个月上涨 2.6%。过去五年里，香槟 50 上涨 8.7%，尽管涨幅并非一路直上。
Salon 2012 就是这种波动性的一个例子。Liv-ex 表示，这款酒在市场上交易活跃，保税状态下，一箱 12 瓶、每瓶 75 厘升的价格为 7,000 至 8,000 英镑。该酒于 2021 年以 5,800 英镑上市，随后迅速攀升至 13,300 英镑，之后又在市场回调中回落。
Carter 表示，顶级香槟已经消化了大部分这轮回调。他告诉 Decanter，考虑到当前市场上可获得的品质水平，“现在是香槟买家的好时机”。与此同时，他表示，由于库存依然充足，他不预期短期内价格会大幅上涨。
供给状况正是当前市场情绪的核心。Bordeaux Index 在 Decanter 另文刊出的评论中表示，经历了 2020 至 2022 年的强劲上涨及随后出现的急剧回调后，香槟市场正处于一种略显尴尬但并不陌生的境地。该酒商称，如今的高端香槟价格似乎被困在一个可能持续较久的低迷期。
这种压力在顶级收藏酒款之外显得更加明显。Bordeaux Index 表示，大众市场板块的消费和出货量仍在下滑。该公司认为，当务之急是让消费者重新喝起来，而不是推动提价。对于生产商来说，这一信息并不好接受，尤其是在多年成本上涨以及天气愈发多变之后，从长期看，这可能需要更高的价格来支撑生产。
不过，就目前而言，供应端正在阻碍这一结果。Bordeaux Index 表示，2018、2019 和 2020 年的强劲年份酒仍在市场体系中流转，并将在高端市场带来大量新增供给。该酒商称，当需求持平且现有库存依然高企时，总量下滑并不会自动带来定价权。
这不仅影响收藏家和拍卖买家。二级市场的价格信号往往会影响高端葡萄酒的发售策略、折扣和库存规划。随着库存仍然充足、整体消费者需求疲弱，即便总指数仍小幅为正，当前有利于买家的基调也可能继续拖累饮品行业部分领域的价格。
下一次考验可能来自今年秋季的美国拍卖市场。Zachys 全球拍卖负责人 Charles Antin 告诉 Decanter，近期成交异常强劲。他表示，公司不得不提高估价，以跟上强劲的市场，并称这对卖家来说是一个强烈的积极信号。
Zachys 在年中回顾中表示，今年对“超级二级庄”波尔多的需求大幅上升，其中包括 Château Montrose，而收藏家对加州头部葡萄酒的兴趣也有所增强。这表明，尽管香槟市场仍然库存沉重，精品葡萄酒贸易的其他领域却出现了更强劲的买盘。
这种分化凸显了 2026 年高端香槟所处的特殊位置。从指数表现看，它仍是精品葡萄酒中表现较好的品类之一，但这种相对强势并未转化为普遍的卖方市场。买家仍能找到机会，而酒商仍将供给充足视为价格未能更明显上行的主要原因。
结果就是，市场品质依然很高，基准表现为正，知名酒款仍在交易，但定价权有限。对于与高端起泡酒相关的酒庄、酒商和分销商而言，重点仍是去库存，而不是追求更高的发行价。