
根据 Impact Databank 2026 年版美国葡萄酒市场回顾与预测,美国葡萄酒市场的销量预计将在2026年下降3.5%,延续五年下滑,并使该品类在15年多来首次跌破3亿箱9升装。
这项新预测指向一个尚未从2020年峰值恢复的市场,当时美国葡萄酒销量约为3.44亿箱。此后,消费量逐年走低。最新估计显示,尽管一些大品牌仍在增长,且以葡萄酒为基础的即饮产品提供了一定支撑,但下滑仍在继续。
报告称,如果没有葡萄酒基底鸡尾酒,跌幅会更大。随着消费者转向便利型产品,这一细分品类增长迅速。去年,这类产品达到1800万箱,BeatBox 和 BuzzBallz Chillers 等品牌领跑。根据预测,如果不计葡萄酒基底 RTD,今年整体葡萄酒市场的降幅将更接近5%。
这一细节在饮料行业各环节都很重要,因为葡萄酒市场收缩会影响生产商、分销商和零售商的采购计划、产品组合和利润率。它也可能促使企业更依赖增长更快的细分领域,尤其是那些模糊传统葡萄酒与风味便利饮品界限的产品。
报告指出,在 RTD 的推动下,烈酒去年在美国销量上首次在四十年来超过葡萄酒。即便如此,葡萄酒也在一定程度上受益于同样的消费趋势,其中包括葡萄酒基底鸡尾酒,这类产品已成为更广泛葡萄酒品类中少数几个明确的增长引擎之一。
这些产品的崛起已经改变了主要供应商之间的竞争排名。Impact Databank 表示,BeatBox 的增长帮助百威英博升至美国葡萄酒营销商第六位。该公司2025年的葡萄酒销量达到700万箱。
在最大的葡萄酒营销商中,Gallo 以2025年美国销量8230万箱遥遥领先,The Wine Group 为4200万箱,Trinchero Family Wine & Spirits 为1560万箱,Delicato Family Wines 为1540万箱,Deutsch Family Wine & Spirits 为1270万箱,Anheuser-Busch 为700万箱,Jackson Family Wines 为570万箱。上述七家公司合计占18070万箱。
截至7月11日的年初至今零售趋势显示,在 NielsenIQ 渠道中,这些领先集团的表现并不均衡。Gallo 下降5.2%,The Wine Group 下滑9.3%,Trinchero 下降3.7%,Delicato 下降5.2%。Deutsch Family Wine & Spirits 上升2%,Anheuser-Busch 增长10.8%,Jackson Family Wines 增长1.3%。
更广泛的下行并未抹去传统餐酒和起泡酒中的局部强势。Impact Databank 预计,Deutsch Family Wine & Spirits 旗下的 Josh Cellars 今年将增长2%,达到650万箱,不包括其 Reserve 和 Prosecco 产品。该机构称,这一品牌已是美国按销售额计算的头号葡萄酒品牌系列。
Gallo 旗下的 La Marca Prosecco 预计今年将增长5%,达到370万箱。Impact Databank 表示,La Marca 是美国按销售额计算最大的进口葡萄酒品牌。
今年预计实现销量增长的其他高端品牌包括 Kendall-Jackson,增长0.1%;Menage a Trois,增长1.5%;Decoy by Duckhorn,增长1%;以及 Mionetto,增长3.5%。
这些数据表明,尽管传统葡萄酒需求仍承压,消费者仍在购买部分高端品牌和起泡酒,并且继续对与社交场合和便利性相关的便携式、风味化产品作出反应。
对于酒庄和进口商而言,这意味着市场比单纯的头条式下滑数字所显示的更为分化。该品类的大部分领域都在失去销量,但拥有鲜明品牌形象、稳固零售位置,或接触起泡酒及 RTD 相关消费场景的品牌,表现要好于其他多数品牌。
对于批发商和零售商而言,这一预测可能会影响今年下半年及2027年的库存决策。市场跌破3亿箱意味着许多标准葡萄酒产品的基础需求走弱,而葡萄酒基底鸡尾酒的持续增长则可能推动更多货架空间流向周转更快的混合型产品。
报告并未显示美国葡萄酒总销量会立即反弹。相反,它指向的是一个在多年收缩后仍在适应饮酒习惯变化的品类,其增长集中在比过去周期更窄的一组品牌和产品形态上。
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