意大利葡萄酒在2025年占全球出口的23%

根据意大利研究机构Nomisma基于Trade Map数据的分析，2025年意大利葡萄酒占全球葡萄酒出口的23%，高于十年前的18.7%。这一增长出现在意大利加强其在国际食品和饮料贸易中的地位之际，尽管全球市场面临战争、地缘政治紧张和贸易争端。

Nomisma表示，过去10年，全球食品和饮料产品出口（不包括农产品和烟草衍生品）增长了76%，超过1.43万亿美元。意大利以4.7%的份额位列出口国第六位，出口额略高于670亿美元。荷兰和德国以各自超过1000亿美元的食品出口额领跑榜单，其后是美国的900亿美元、巴西的820亿美元和法国的710亿美元。

这些数据表明，葡萄酒是意大利主要的出口驱动力之一。2025年，意大利葡萄酒按价值计算占其类别全球出口额的近四分之一，较2015年进一步扩大领先优势。对于更广泛的饮料行业而言，这一点意义重大，因为它显示出一个国家的葡萄酒产业能够多么强烈地影响全球贸易流向、定价能力以及关键进口市场的货架空间。这也表明，经销商、零售商和竞争生产商可能面临这样一个市场：意大利标签在餐厅、专业商店和连锁超市中的影响力不断增强。

葡萄酒并非支撑意大利表现的唯一品类，但它在该国最知名的产品中尤为突出。另一大出口品类意大利面在全球出口中的占比从2015年的30.4%降至2025年的27.6%，但仍是意大利的领先品类。橄榄油保持在21.2%不变，而乳制品则从9.3%升至13.5%。

同期，其他品类也录得幅度较小但值得注意的增长。烘焙食品在全球出口中的占比从6.4%升至8.2%，巧克力从6.2%升至7.2%，保藏蔬菜从6%升至7%，咖啡从4.6%升至5.2%。这八类产品合计占意大利食品和饮料出口的63%，表明该国海外销售分布在多个强势品类上，而非仅集中于一两类。

根据Nomisma的数据，意大利食品和饮料出口的整体增长速度超过了全球排名中位于其前面的所有国家。Nomisma农食研究负责人Denis Pantini表示，意大利出口额在所研究的十年间增长了109%。他说，尽管市场环境极其复杂，充斥着战争、地缘政治紧张和商业冲突，但近年来这一增速仍有所增强。

Nomisma表示，在主要出口国中，只有波兰在同一时期增长更快。过去10年，波兰食品出口增长169%，从180亿美元升至近490亿美元。

数据显示，意大利的领先地位并非没有压力。对于意大利仍占主导地位的意大利面，Nomisma表示，新兴竞争者迅速取得了进展。韩国在过去十年中将其全球意大利面出口份额从不足4%提高到10%，土耳其则达到5.2%。这一趋势也为饮料生产商提供了提醒：强大的声誉和传统可以支持出口增长，但并不能阻止新竞争者进入既有品类。

2025年，意大利食品和饮料出口额达到593亿欧元，增长5.1%，凸显农食产品对国民经济的重要性。在这一更广泛的表现中，葡萄酒仍是意大利国际影响力最鲜明的象征之一，也是其在全球饮料贸易中最具影响力的产品之一。