葡萄酒销售拖累美国酒类市场在7月4日后普遍放缓

NielsenIQ周二发布的最新数据显示，截至7月11日的四周内，美国酒类销售失去动能，随着7月4日假期后支出回归更为正常的水平，葡萄酒在主要品类中表现最弱。

在整个酒类市场中，销售额达到93亿美元，同比下降2.6%，箱销量下降4.7%，至1.842亿箱。按周来看，销售额较假期周大幅回落。整个酒类市场的销售额降至22亿美元，较截至7月4日的一周下降17.4%，反映出独立日庆祝活动后普遍放缓。

葡萄酒仍承受最大压力。在这四周期间，葡萄酒销售额下降3.9%，销量下降5.6%。NielsenIQ表示，这一下滑主要由消费者兴趣减弱所致，占跌幅的64%；产品分销减少占12%；促销表现疲弱占15%。假期带来的短暂提振过后，葡萄酒周销售额也有所降温，从前一周的4.013亿美元降至3.605亿美元，环比下降10.2%。

在葡萄酒内部，静止葡萄酒继续拖累整个品类。静止葡萄酒销售额下降4.5%，销量下降6.0%。起泡酒表现相对更好，销售额仅下降0.2%，销量下降1.5%，受夏季饮用场景带来的季节性需求支撑。无酒精葡萄酒仍是该品类少数亮点之一，销售额增长15.7%，销量增长12.0%，延续了与健康和养生习惯相关的趋势。

最新数据表明，葡萄酒的问题并不只是一个假期周期所致。NielsenIQ指出，消费者参与度减弱是该品类不稳定的主要原因，尽管部分起泡酒和无酒精产品仍持续跑赢传统餐酒。

啤酒在最新四周内也出现下滑，但跌幅小于葡萄酒。销售额下降3.2%，箱销量下降4.7%。NielsenIQ表示，疲弱的消费者需求占啤酒下滑的78%，门店可得性下降又占19%。随着节后购买放缓，啤酒周销售额从前一周的11亿美元降至9.667亿美元，下降15.9%。

在啤酒内部，核心细分仍然疲软。国内高端啤酒销售额下降7.4%，销量下降8.4%；精酿啤酒销售额下降6.1%，销量下降7.7%。进口啤酒表现更好，销售额下降1.6%，销量下降2.5%。国内超高端啤酒销售额增长2.2%，销量增长2.0%；苹果酒销售额增长2.1%，销量增长0.6%。无酒精啤酒继续强劲增长，销售额上升11.7%，销量上升10.4%。

烈酒的韧性略强于啤酒和葡萄酒。截至7月11日的四周内，烈酒销售额下降2.4%，销量下降3.4%，成为NielsenIQ追踪的传统酒类中跌幅最小的品类。节后需求放缓后，烈酒周销售额从前一周的6.333亿美元降至5.084亿美元，下降19.7%。

NielsenIQ表示，烈酒下滑的大部分来自消费者兴趣放缓及相关趋势压力，占损失的94%，超过了产品可得性和促销带来的增益。尽管如此，烈酒仍受益于夏季消费模式以及与FIFA世界杯相关的观看场景。

在主要烈酒细分中，伏特加仍最为疲弱，销售额下降4.5%，销量也下降4.5%。龙舌兰表现更好，销售额下降1.1%，销量则微增0.5%。威士忌在销售额表现上与龙舌兰同为下降1.1%，但销量下降3.6%。美国威士忌在该细分中表现突出，销售额增长2.6%，销量下降1.3%。无酒精烈酒再次实现强劲增长，销售额上升22.8%，销量上升22.4%。

预调鸡尾酒是最新四周内唯一实现销售额增长的主要酒类品类。销售额增长0.3%，尽管箱销量仍下降4.8%。节日期间之后，预调鸡尾酒周销售额从4.498亿美元降至3.407亿美元，下降24.0%，但NielsenIQ表示，该细分仍受益于便利性以及与夏季饮用场景的高度契合。

即饮产品内部按基础酒精类型划分的表现差异很大。以烈酒为基础的RTD领涨，销售额增长22.2%，销量增长21.9%。以葡萄酒为基础的鸡尾酒也在扩张，销售额增长7.5%，销量增长2.3%。相比之下，调味麦芽饮料和硬苏打水仍承压，销售额下降9.8%，销量下降11.7%。

从州级来看，主要市场整体偏弱，但部分州表现优于其他州。俄亥俄州在关键州中销售额降幅最小，为1.4%，但销量仍下降6.0%。新泽西州的销量降幅最温和，为1.0%，销售额下降2.0%。伊利诺伊州在两项指标上跌幅最大，销售额下降5.0%，销量下降7.0%。NielsenIQ将全国市场描述为碎片化，局部相对稳定的区域不足以抵消整体疲软。

零售渠道也普遍走弱。便利店销售额降幅最大，为3.0%；其次是酒类专卖店下降2.0%、食品店下降2.0%、大众零售商下降1.0%、会员制仓储店下降0.0%。唯一实现销售额增长的渠道是“其他”组别，包括药店、军队商店和美元店，增长2.0%。销量趋势类似：便利店下降6.0%，酒类专卖店下降5.0%，食品店下降4.0%，大众零售商下降3.0%，会员制仓储店增长1.0%，其他渠道增长5.0%。

品牌和供应商的结果反映出消费者需求在各品类中的这些更广泛变化。

在葡萄酒领域，尽管销售额下降2.0%，且在该期间少卖出130,700箱，Gallo仍以销售额计保持最大制造商地位。The Wine Group位居第二，但跌幅更大，为10.0%。Deutsch Family是少数实现增长的大型供应商之一，销售额增长3.0%。Josh仍是按销售额计的头号葡萄酒品牌，增长7.0%；LaMarca增长12.0%；Whitehaven增长18.0%；Avaline增长42.0%；Bonanza增长24.0%，显示即便整体品类需求走弱，部分品牌仍持续吸引买家。

在烈酒领域，Diageo仍以销售额居首，但销售额下降7.0%。Sazerac排名第二，并以9.0%的增长以及69,800箱销量增加而表现突出。Tito’s Vodka仍保持按销售额计的头号烈酒品牌地位，微增0.0%。Don Julio下降8.0%，Crown Royal下降8.0%，Jack Daniel’s下降1.0%，Hennessy下降3.0%。在增长更快的品牌中，W.L. Weller飙升339.0%，Lunazul Tequila增长22.0%，Lalo Tequila增长49.0%，Buffalo Trace增长24.0%，Svedka增长16.0%。

在啤酒领域，尽管销售额下降3.0%，且据NielsenIQ以四舍五入口径提供的数据，在该期间少卖出280万箱，Anheuser-Busch仍是按销售额计的最大制造商；其中包括Molson Coors在内的几家大型啤酒商报告的销量损失均超过200万箱，Molson Coors下降3.0%。Constellation的降幅较小，为0.6%。New Belgium Brewing增长5.0%。Modelo仍是按销售额计的头号啤酒品牌，尽管下降0.6%。Budweiser下降0.6%，Michelob增长5.0%，Corona下降0.8%，Coors下降0.1%。Pacifico增长18.0%，Victoria增长18.0%，Peroni增长29.0%，凸显部分进口和高端品牌仍保持强劲。

今年夏天，在饮料酒类零售中，预调鸡尾酒在品牌层面的分化最为明显。White Claw尽管下降0.9%，仍以销售额居首，其后是Twisted Tea下降0.7%、High Noon Cocktail下降0.5%、Smirnoff增长0.0%、BuzzBallz增长15.0%。在增长品牌中，Cutwater Cocktail飙升100.0%，Surfside Cocktail增长41.0%，Sun Cruiser Cocktail增长74.0%，BuzzBallz继续扩张。

综合来看，NielsenIQ 7月的数据表明，酒类市场整体仍然疲软，但内部表现并不均衡：传统葡萄酒继续最快失去份额；啤酒虽在下滑，但受到进口酒、超高端产品和无酒精产品支撑；烈酒相较前几个月趋于稳定；而预调鸡尾酒仍是夏季消费需求最明确的领域之一。