英格兰负于阿根廷，带动英国酒吧消费飙升78%

根据支付卡公司 Dojo 发布的交易数据，在周三英格兰世界杯负于阿根廷的比赛期间，英国各地酒吧和酒馆的消费大幅上升。这也为大型足球赛事即便在主队失利时仍能带动餐饮业销售提供了新的迹象。

Dojo 表示，与一个典型的周三相比，酒吧和酒馆消费上涨了78%，这一数据基于此前两个没有英格兰比赛的周三平均值。该公司称，这场比赛带来了本届赛事迄今为止最大的消费增幅之一。

这些数据呈现出大型体育赛事期间酒吧经营者熟悉的模式：球迷提前到场，开赛前数小时消费加速，而在比赛暂停期间，消费再次激增。Dojo 表示，从下午起，消费就已高于正常水平，并从下午5点开始加速上升，之后每个10分钟时段都创下当晚新高。

晚上7:50开赛前的最后10分钟是当晚最繁忙的时段之一，当时消费较正常周三同一时段高出188%。比赛一开始，消费迅速回落。Dojo 表示，在开球后的一个10分钟窗口内，交易额从高于平均水平188%降至高于平均水平109%，这表明顾客离开酒吧，把注意力转向了屏幕。

随后，消费在半场休息时再次跃升。根据该公司的数据，在晚上8:50的时段，消费较典型周三高出197%。更大的峰值出现在稍后9:30的补水暂停期间，消费上升了204%。Dojo 将这一增长归因于比赛中一个紧张时刻后顾客迅速回到吧台，当时英格兰门将 Jordan Pickford 扑出了阿根廷的一脚射门。

这种增长并未在终场哨响后结束。Dojo 表示，消费在深夜仍维持高位，到晚上11点仍比平时高出99%，这表明尽管英格兰失利，许多球迷赛后仍留在外面。

这些数据还显示出城市之间的巨大差异。伯明翰的酒吧消费平均增幅最大，较其通常的周三水平高出206.1%。利物浦以159.4%紧随其后，谢菲尔德则上涨133.8%。按交易量排名第一的伦敦，消费增长112.5%。其他涨幅包括布莱顿122.4%、纽卡斯尔117.5%、利兹116.5%、布里斯托尔96.0%、诺丁汉93.2%以及曼彻斯特76.2%。

对于酒吧老板和饮品供应商来说，这些波动意义重大，因为赛事之夜能在数小时内重塑每周生意。赛前聚集的大批顾客可在开赛前很久就带动啤酒、苹果酒和烈酒销售，而半场和比赛中断往往会制造短暂但强烈的需求高峰，要求吧台后方提前做好额外人手和库存安排。

Dojo 研究与洞察负责人 Charlie Ashworth 表示，这些数字显示出球迷对英格兰的支持有多强烈，也说明在大型赛事期间，酒吧作为公共观赛空间的重要性依然突出。他还赞扬了在整个赛事期间值守场所的餐饮业员工。

Dojo 的分析基于英国各地酒吧和酒馆处理的银行卡交易，并将周三的活动与7月8日和6月24日这两个英格兰未比赛日期的两周周三平均值进行比较。由于这些数据反映的是通过单一支付服务商处理的卡支付，而非整个行业的总销售额，因此它们提供的是消费者行为的一个切面，而不是该行业全部消费的完整衡量。

即便如此，这些数据进一步证明，国际足球赛事仍持续为英国夜间经济带来可观提振。对于许多场所，尤其是那些以现场体育消费为核心的场所而言，比赛之夜的销售额往往远高于普通工作日中段服务水平，需求集中在支持者刚好有时间再点一轮饮品的那些时刻。