
根据 Growth Market Reports 的一份新报告,全球葡萄酒气泡饮市场预计将从2024年的16.1亿美元增长到2033年的30.5亿美元,原因是饮酒者越来越青睐酒精度更低的选择和便捷的即饮产品。
该研究预计,2025年至2033年的复合年增长率为7.4%。报告指出,消费者习惯的变化是这一扩张的主要原因,尤其是对低酒精度、低热量且便于携带饮品的需求。
葡萄酒气泡饮过去主要被视为适合温暖天气的饮品,如今生产商正将其定位为全年皆宜的产品,面向那些希望获得清爽口感、又不想承受葡萄酒、烈酒或某些鸡尾酒常见较高酒精度的消费者。近年来,这一品类在年轻成年人和注重健康的买家中获得了关注,这两类人群帮助重塑了多个市场的饮料销售格局。
报告称,推动增长的最强力量之一是低酒精饮用的更广泛兴起。许多消费者正在减少酒精摄入,但仍希望产品适合社交场合。葡萄酒气泡饮通过将葡萄酒、碳酸和果味结合在一起,提供一种通常比传统葡萄酒饮品更轻盈的形式,从而契合了这一需求。
另一个主要因素是即饮品类的持续扩张。预调饮品受益于忙碌的生活方式,以及消费者对无需准备即可饮用产品的需求。罐装和瓶装葡萄酒气泡饮尤其适合户外活动、旅行、非正式聚会以及其他便利性至关重要的场合。
生产商也在通过产品开发推动增长。报告将新的果味浸渍风味、有机原料、低糖配方和高端版本列为创新的关键领域。季节性新品和包装更新被用于吸引回头客,而随着品牌试图吸引关注环境影响的消费者,可持续性宣称也变得越来越常见。
与此同时,该品类面临日益激烈的竞争。葡萄酒气泡饮不仅要与传统葡萄酒竞争,还要面对硬苏打水、调味麦芽饮料、即饮鸡尾酒和无酒精气泡饮品的竞争。这种压力迫使企业不断优化风味特征、定价和品牌塑造,以保持消费者关注。
报告还指出,对于跨境经营的企业而言,监管仍是一项挑战。各国在酒精标签、税收和广告方面的规定差异很大,这可能使扩张计划复杂化,并提高国际生产商的合规成本。
成本也是一个令人担忧的问题。未来几年,葡萄、果汁浓缩液和包装材料价格的波动可能影响利润率和零售价格,尤其是在更广泛的经济不确定性继续拖累消费者支出的情况下。
预计有几项趋势将塑造市场的下一阶段。其中包括低热量产品、无酒精葡萄酒气泡饮以及采用植物成分制成的饮品。报告称,品牌也在探索更个性化的风味特征、限量季节系列以及与本地身份相关的原料,以便在竞争激烈的市场中脱颖而出。
数字销售和营销也正变得越来越重要。企业正在利用网红营销活动、直面消费者渠道和电子商务平台,更直接地接触买家并建立更强的品牌认知。包装技术也在不断演进,生产商正寻求在保持新鲜度的同时减少浪费并降低环境影响的方法。
Growth Market Reports 列出的竞争者包括 E. & J. Gallo Winery、Barefoot Cellars、The Wine Group、Constellation Brands、Treasury Wine Estates、Anheuser-Busch InBev、Pernod Ricard、Heineken N.V.、Sutter Home Winery 和 Precept Wine。
报告所描述的前景表明,葡萄酒气泡饮将继续受益于饮酒文化中的两大趋势:适度饮酒和便利性。随着越来越多消费者寻求感觉轻松、便于携带且酒精度更低的饮品,生产商预计将继续投资于风味创新、天然原料以及兼顾易用性和环保吸引力的包装设计。
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