热浪使英国世界杯酒吧预订量下降48%

据 Access Hospitality 和 DesignMyNight 的最新数据，6月25日，英国与世界杯观赛相关的酒吧预订量大幅下滑，热浪席卷全国，打断了此前强劲的比赛日生意需求走势。

两家公司表示，在6月15日至6月24日期间，预订量平均每天增长18.5%。但在他们分析中的热浪首个完整日——6月25日，预订量降至6月15日至6月25日期间记录的最低水平。

数据显示，与热浪来临前的平均水平相比，6月25日的预订量低了48%。若与5月27日至6月24日这一更广泛的四周平均水平相比，预订量仍下降26%，这表明下滑并不只是此前气温升高前几天异常强劲交易后的回落。

放缓不仅限于提前预订。与四周平均水平相比，6月25日的就座人数下降19%，临时到店人数下降11%，显示无论是计划性还是即兴性的酒吧到访都在减弱。

Access Hospitality 董事总经理 Champa Magesh 表示，这些数据表明，高温只是短暂打乱了世界杯带动的需求，而非将其消除。她说，对世界杯2026赛事的预计支出比欧洲杯2024最终记录的支出高出150%以上，这表明随着赛事推进，酒吧和其他餐饮接待场所仍面临巨大的商业机会。

Magesh 表示，关键比赛预计将继续带动客流，而那些能够适应不断变化的天气条件、同时保持强劲比赛日产品供给的经营者，将更有机会受益。

该方法基于 Access Collins 和 DesignMyNight 的数据。每日预订量从6月15日追踪至6月25日。用于热浪前比较时，按6月16日至24日计算每日平均值，并将6月19日至22日之间为期三天的周末空档排除在外，再将其均匀分摊到这些日期，以避免失真。

Access Hospitality 隶属于 The Access Group，并表示其为英国超过45,000家餐饮接待场所以及全球超过100,000家场所提供软件和管理工具。DesignMyNight 同样隶属于 The Access Group，为餐饮接待企业提供预订和发现服务。其姊妹平台 Access Collins 在2024年为8,400家场所处理了超过3,640万笔预订。