伊特鲁里亚遗址研究将基安蒂酿酒史推前至公元前3世纪

位于基安蒂高乐镇 Badia a Coltibuono 林地内、兼具伊特鲁里亚和罗马时期遗存的 Cetamura 遗址，考古与遗传研究正在把基安蒂地区有文献记载的葡萄栽培历史至少推前到公元前3世纪。

这一发现源于佛罗里达州立大学由 Nancy de Grummond 领导的考古学家在该遗址超过50年的发掘工作。2012年至2016年间，研究人员从伊特鲁里亚时期水井最深层中提取出大量保存完好的葡萄籽。这些种子被认为是作为供奉仪式的一部分放入井中的。

由约克大学开展、并得到 Consorzio Vino Chianti Classico 支持的遗传分析发现，在跨越伊特鲁里亚和罗马时期的数个世纪里，同一种白葡萄品种一直被种植并用于酿酒。研究还发现了无性繁殖的证据，即通过插条繁殖葡萄藤的方法，这一方法至今仍在使用。

研究人员表示，这些结果表明，伊特鲁里亚时期已经具备相当先进的葡萄栽培知识。分析还显示，该遗址以白葡萄品种为主，但也有红葡萄存在。

这一发现对基安蒂高乐镇意义重大，发掘出土文物现陈列于 Chianti Origo 考古博物馆。当地官员表示，这项研究强化了该地区与可追溯两千多年的葡萄酒传统之间的联系。

拥有 Badia a Coltibuono 林地并长期支持发掘工作的 Stucchi Prinetti 家族表示，这些发现将庄园直接与基安蒂已知最早的葡萄栽培根源联系起来。庄园后来的历史又经由 Vallombrosan Order 延续下来，该修会在数个世纪中保存了这一农业遗产。

研究人员表示，进一步工作或可确定 Cetamura 发现的古代葡萄是否与今天仍在种植的品种具有遗传关系。如果得到证实，这将为一个项目打开道路，以复兴一种曾在这些山丘上栽培、早在桑娇维塞成为该地区标志性葡萄之前就已存在的藤蔓品种。