买家对南半球2026年份葡萄酒的早期兴趣更强

南半球2026年份葡萄酒的买家早期兴趣高于去年，尽管全球散装葡萄酒贸易仍然谨慎，而且许多交易预计会比过去规模更小。

这一判断来自Ciatti Company发布的2026年6月全球市场报告。报告称，来自南非、智利、阿根廷、澳大利亚和新西兰等国家的新年份葡萄酒，进入了一个看起来比近几轮更活跃的市场。不过，这种活跃在很大程度上仍停留在询盘和索样阶段，而非已完成采购。

报告指出，更强的早期反应表明，在经历数年供应过剩后，当前年份的供应正朝着与需求更健康的平衡迈进。许多市场的陈年库存问题依然存在，尤其是在零售和餐饮销售放缓导致葡萄酒在酒窖和商店货架上停留更久的地方。这一积压继续压制采购决策，因为进口商和零售商都试图避免增加更多陈库存。

Ciatti表示，南非提供了这一变化最清晰的信号之一。5月下旬和6月初，当地兴趣“明显高于”去年同期。公司称，南半球其他供应国也出现了类似模式，但同时提醒，并非每一笔询盘都会转化为成交。

较低价格正在帮助重新激发关注。根据报告，一些葡萄酒从一个年份到下一个年份的价格降幅已经足以抵消近期燃油和运费上涨带来的成本压力。这对面临超市巨大压力的买家尤为重要，因为超市竞争依然激烈，而消费者支出疲软。在这种环境下，即便是小幅价格变动，也可能影响采购决策。

报告将这些市场变化置于更广泛的葡萄酒消费疲软背景之下。Ciatti援引BMO Bank在其《2026年美国葡萄酒市场报告》中的观点称，各年龄层人群总体饮酒量都在下降，而葡萄酒相较其他饮料类别更高的成本正在削弱其市场地位。Ciatti表示，这种压力并不局限于美国，而是影响着大多数主要葡萄酒消费市场。

尽管如此，公司表示，2026年份葡萄酒的早期兴趣表明，并非所有渠道的需求都已消失。一些葡萄酒项目仍在增长，买家也在其他地区放缓的情况下继续引入新品类。这为定价更具竞争力的新年份葡萄酒创造了机会，因为它们相较仍压在市场上的陈年库存更具吸引力。

相比之下，北半球散装市场走势更慢，因为注意力正转向2026年收获季。Ciatti表示，许多2025年份库存已经减少，而生产商正试图在新果实到来前清理剩余库存。这一季节性空档使欧洲及其他北半球产区的交易比南半球更为平静。

天气也正成为北半球下一季作物的一项担忧。Ciatti表示，在5月最后一周，西欧经历了一次异常提前的热浪，这是由一个高压系统造成的，该系统困住了自非洲北上的热空气。报告称，法国和西班牙多个地区录得有记录以来最热的5月日子，葡萄牙、英国和爱尔兰也受到影响。

对于种植者和买家而言，北半球的天气风险与南半球重新升温的商业兴趣共同塑造了一个依然脆弱、但比一年前更具选择性的市场。Ciatti 6月更新传递出的最强信号，并不是散装葡萄酒需求全面复苏，而是买家对更新年份、且他们认为在艰难零售环境中仍能卖得动的价格更加偏好。