研究人员测试用于葡萄园的 MRI 传感器

3月在斯特拉斯堡启动的一项跨境研究项目，正在测试能否借助更多常见于医学和材料科学、而非葡萄种植领域的工具，让葡萄园监测变得更加精准。

该项目名为 VitiSense，由福尔茨海姆应用技术大学、斯特拉斯堡大学以及 RS2D 和 ML&S 两家公司共同参与，属于 INTERREG 资助项目，重点聚焦上莱茵地区——欧洲主要葡萄酒产区之一。项目目标是开发无创传感系统，在葡萄藤出现可见损伤之前尽早检测其胁迫状态，帮助种植者更快应对干旱、病害以及与气候变化相关的其他压力。

参与该项目的研究人员正在研发一套便携式低场 MRI 系统，可直接带到葡萄园现场，对藤蔓主干进行检测。与医院中使用的传统 MRI 设备不同，这一装置是按田间条件设计的。其目标是在不伤害植株的情况下，识别水分分布变化或内部结构损伤。

项目还包括用于叶片分析的光学传感器。这些系统采用光谱方法和时间分辨荧光测量，研究葡萄藤内部的生理过程。研究人员表示，这项技术有望在早期揭示养分胁迫、缺水或病害迹象，从而在仍有可能避免更大损失时及时干预。

这一研究展开之际，上莱茵地区各葡萄酒产区正面临更炎热的夏季、更长的干旱期以及更不规律的降雨。这些条件加大了种植者更谨慎使用水资源和植物保护产品的压力。VitiSense 团队希望通过更早发现问题，支持更有针对性的灌溉、植保和采收决策。

该项目也是精准农业更广泛推进的一部分，即利用数字工具提高农业效率并降低资源消耗。尽管这类系统已在部分作物生产中较为常见，但在葡萄栽培中的应用在许多地方仍然有限。VitiSense 正试图通过结合工程学、数据科学和农业研究来弥补这一差距。

如果进展顺利，传感器采集的数据最终可在移动设备上分析，或接入面向种植者的数字决策支持平台。这将使葡萄园管理者能够更密切地跟踪葡萄藤健康状况，并根据实时条件调整管理措施，而不只是依赖目视检查。

上莱茵地区横跨德国和法国部分地区，长期以来以葡萄酒生产闻名。同时，该地区也日益暴露于可能影响产量和葡萄品质的气候相关风险之中。VitiSense 的合作方表示，他们的工作不仅旨在推动传感器技术发展，也希望加强边境两侧高校与产业之间的区域合作。

随着项目正式启动，它已进入为期数年的研究阶段，目标是把实验室方法转化为能够在商业葡萄园日常条件下运行的工具。