坎布里尔斯迎来首届全球美食旅游大会

坎布里尔斯将于2026年11月10日至11日举办首届国际美食旅游大会。当地官员表示，此举将有助于巩固这座小镇作为美食目的地的地位，并汇聚来自美食、旅行、酒店业、旅游开发和体验设计领域的专业人士。

这项名为 IFOODTC 的新大会由 Wine Events Worldwide 主办，该公司也是国际葡萄酒旅游大会（IWINETC）的幕后组织者。IWINETC 已在不同国家举办了17届，在葡萄酒旅游领域广为人知。选择坎布里尔斯作为这一聚焦美食旅游的新论坛首秀举办地，主办方也在传递对这座小镇吸引力及其吸引国际受众能力的信心。

预计此次大会将吸引来自世界各地的代表、旅行社、行业企业、专业买家和专业媒体。对坎布里尔斯而言，官员们认为，这一覆盖面是向具备影响力、并横跨多个市场的优质受众展示其美食身份的机会。

长期以来，该市一直将自己定位为西班牙多拉达海岸的美食目的地，当地领导人表示，这场大会契合了强化这一形象的更广泛战略。活动旨在突出他们所称的小镇餐饮场景、本地农产品、与海洋及周边农田的联系，以及已成为其旅游品牌核心的一种烹饪风格。

负责旅游和经济促进事务的议员帕特里夏·德米格尔表示，Wine Events Worldwide 选择在坎布里尔斯启动这项大会，是对当地多年推广美食文化和本地产品工作的认可。“首届 IFOODTC 在坎布里尔斯举办，代表着一个重大机遇，将继续强化我们作为领先美食目的地的国际定位，”她在一份声明中说。“这场大会将让我们向世界展示坎布里尔斯完整的美食潜力，并进一步巩固我们作为多拉达海岸美食之都的定位。”

这项活动也具有区域层面的意义。坎布里尔斯市旅游局和多拉达海岸旅游局正共同参与会议议程以及会后考察行程的安排。这些考察行程旨在让与会者直接了解当地酒店、餐厅和旅游产品。

官员表示，更多项目细节将在未来几周公布。该大会不仅被定位为一场专业会议，也被视为一个商业平台，旨在围绕美食旅游创造联系、促进知识交流并带来商业机会。