欧盟强制受保护食品标签标注生产者名称

布鲁塞尔——一项新的欧洲标签规则于周四生效，要求受保护食品和烈酒产品的生产者在包装上，将负责供应链的生产者或经营者名称与地理标志置于同一视野范围内。官员表示，此举旨在让原产地声明更易核实，并减少消费者混淆。

该措施适用于在欧盟内以受保护原产地名称和受保护地理标志销售的烈酒和农产品。根据《条例（EU）2024/1143》，如果产品正面印有受保护的地区标识，生产者名称不再可以隐藏在背面或标签的次要位置。相关信息必须一眼可见，无需翻转瓶身或包装即可看到。

欧盟委员会将这项规则定位为加强欧盟食品和饮料行业可追溯性的更广泛努力的一部分。官员称，这一变化旨在让企业更难借助某一地区的声誉获益，同时把自身身份隐藏起来。该规则也让消费者能更直接地了解产品由谁生产或装瓶，监管机构认为，这有助于增强对高端食品和烈酒的信任。

这一要求影响范围广泛，包括干邑、爱尔兰威士忌、格拉巴酒以及其他受地理保护的饮品等烈酒，也包括以受保护名称销售的农产品。对生产商而言，尤其是那些包装设计已成型的大品牌，这意味着需要重新设计标签，使生产者名称与地理标志出现在同一视觉区域内。

如果欧盟境外产品在欧盟市场上以受保护地理标志名义销售，该规则同样适用。这意味着，希望进入欧洲受保护产品市场的外国生产商必须遵守同样的标签标准。

为避免企业被迫销毁现有包装，布鲁塞尔允许周四之前贴标的产品继续销售，直至现有库存售罄。但从今天起包装的任何产品都必须符合新规。带有过时标签、从生产线上下来的瓶装或包装产品，可能面临行政处罚，并有可能被撤出市场。

这项变化是在《条例（EU）2024/1143》框架下经过两年准备后推出的，该条例作为欧洲食品和饮料质量政策更广泛改革的一部分获得通过。在意大利，许多受保护食品名称集中于此，官方和行业组织将这项规则描述为既是行政挑战，也是强化认证产品信心的机会。

意大利农业、粮食主权和林业部于3月6日发布通告，在国内落实该条例，并规定生产者应如何在标签上呈现所需信息。该部表示，当一款认证产品涉及多个生产者时，只需标明一个负责赋予该产品基本特征的生产阶段实体即可。

负责监管受保护名称的生产者组织也面临新的义务。它们不仅必须确保成员遵守产品规范，还要遵守与可见性和位置相关的新标签规则。不符合该条例规定代表性要求的组织，可能失去官方资格。

对消费者而言，实际影响很简单：当他们拿起一瓶或一件带有受保护欧洲名称的包装时，现在无需翻找小字说明，就能同时看到它来自哪里，以及背后是谁。