英国酒吧正以每天两家的速度关门

据英国啤酒与酒吧协会（British Beer and Pub Association）称，英国各地的酒吧正以约每天两家的速度关门，经营者表示，更高的税负、不断上涨的人工成本以及疲弱的消费者支出，正在挤压本已微薄的利润空间。

该行业组织表示，今年前三个月已有161家酒吧关闭，较去年同期增加26%，原因是房东面临其所称的税收上调和其他成本压力带来的“沉重负担”。这些关停冲击着一个在英国饮酒文化以及酒吧和餐厅中啤酒、葡萄酒和烈酒销售中仍占核心地位的行业。

协会称，新一轮关店反映出工资单成本上升、商业地产税（business rates）增加，以及食品、能源和供应品等方面更广泛的通胀压力。许多酒吧还在应对客流走弱的问题，因为家庭正在削减非必需消费。

英国政府表示，正试图通过税制调整和定向减免支持餐饮酒店业，但酒吧业主称，这些措施并未抵消运营成本上涨。业内人士警告，如果进一步加税，或消费者信心再次走弱，可能会有更多场所关闭。

一些经营者还担心地缘政治紧张局势对能源价格和运输成本的影响，这可能会给进口和分销带来更多压力。对于依赖生啤、杯卖葡萄酒和烈酒稳定销售的酒吧而言，即便是很小的间接成本上升，也可能迅速吞噬利润。

BBPA表示，这些关店不仅是商业问题，也是地方性问题，因为酒吧往往是社区聚会场所，也是城镇和街区中少数仍营业到深夜的雇主之一。