酒庄访客多数会在品鉴后买酒

Wine Suite最新数据显示，超过十分之七的酒庄访客离开时都会带走葡萄酒。Wine Suite是一家追踪葡萄酒行业直销情况的平台，本周在维罗纳举行的 Vinitaly Tourism 上公布了这项研究结果。分析显示，2025年有77.4%的访客在酒庄自有商店（如有）购买了瓶装酒，或在参观结束后付费将葡萄酒寄送到家。

这些数据表明，随着旅游业和直销持续增长，这一板块对意大利葡萄酒生产商的重要性正在上升。Vinitaly 2026方面表示，意大利葡萄酒旅游如今每年吸引约1500万名游客，带来约30亿欧元消费，直销额也增长了21.4%。Wine Suite的数据解释了这一趋势：酒庄参观本身正越来越直接地与购买行为绑定。

2025年，线下平均购买量为7.3瓶，低于2024年的8.5瓶。平均消费额为147欧元，明显高于疫情后2022年记录的117.5欧元，但低于2024年的178.8欧元。尽管有所回落，平均每瓶价格仍接近20欧元。

大多数买家购买的数量仍然不多。在45.4%的案例中，访客购买了1至3瓶；另有25.9%购买了4至6瓶，17.5%购买了7至12瓶。大额购买并不常见：7.4%的交易最多达到24瓶。

Wine Suite还发现，线上销售对酒庄面向消费者的业务正变得越来越重要。2025年，电商订单平均金额升至197.9欧元，比2024年增长9.5%。但每笔线上订单的瓶数则大幅降至8.9瓶，同比下降19%，进一步印证了“少买瓶数、提高单笔价值”的整体趋势。

意大利买家与外国买家之间的差距依然明显。外国客户每单平均购买11.2瓶，平均消费317欧元；相比之下，意大利买家的平均消费为159.9欧元。

购买时间也在发生变化。葡萄酒销售正从6月开始，更均匀地分布在下半年，而不再像过去那样高度集中于第四季度。全年最后三个月的订单占比从2023年的50.7%降至2025年的31.7%。酒庄表示，这一变化有助于改善现金流和流动性，因为收入被提前带入，而不必过度依赖节日季需求。