
全球高品质葡萄酒市场数据交易所 Liv-ex 发布了其 2025 年分类,这是一份基于贸易价格的世界顶级葡萄酒排名。新榜单发布之际,正值高品质葡萄酒行业经历近代历史上最长的低迷时期。在过去的两年里,Liv-ex Fine Wine 1000 指数下降了 23%。尽管如此,仍有几款葡萄酒的排名有所上升,显示出在困难条件下的韧性。
Liv-ex 分级制度于 2009 年首次发布,最初只针对波尔多地区。从那时起,Liv-ex 葡萄酒分级开始将世界各地的葡萄酒纳入其中。2025 年版的葡萄酒来自十个国家,是迄今为止地域分布最广的版本。这是自2017年Liv-ex将其范围扩大到波尔多以外以来最广泛的一次。
分级方法的灵感来源于波尔多历史悠久的 1855 年分级,但采用的是现代标准。葡萄酒必须达到最低价格门槛,并在2024年7月1日至2025年6月30日期间在Liv-ex交易所有持续的交易活动,才能获得资格。只有在此期间至少交易过五个年份且至少交易过十二次的葡萄酒才会被考虑在内。每箱葡萄酒的平均交易价格仅以每种葡萄酒最近十个实际年份的价格计算。
法国仍然是全球高端葡萄酒市场的主导者。在今年排名的 332 款葡萄酒中,法国占了 207 款。勃艮第的一级酒庄数量超过其他任何产区,而波尔多则有 106 款葡萄酒入选,几乎占总榜单的三分之一。香槟产区和罗纳产区也有很强的代表性。
意大利的地位也有所加强,从 2023 年的 65 款葡萄酒增加到 86 款。托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)是意大利的主要产区,威尼托(Veneto)、翁布里亚(Umbria)和阿布鲁佐(Abruzzo)也榜上有名。美国有 15 款葡萄酒上榜,全部来自加利福尼亚州。西班牙有 9 款葡萄酒上榜,大部分来自卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y León)和里奥哈(Rioja)。
其他国家包括阿根廷(6 款)、智利(3 款)、澳大利亚(2 款)、新西兰(2 款)、瑞士(1 款)和葡萄牙(1 款)。不过,与往年相比,一些地区的参赛葡萄酒数量有所减少。例如,澳大利亚从 2023 年的五款参赛酒减少到今年的两款。这可能反映了在市场不稳定的情况下,买家对成熟产区的偏好。
根据每箱葡萄酒的平均贸易价格,该分级分为五个等级。最低一级包括每箱12瓶售价在284英镑至354英镑之间的葡萄酒;其中大部分是波尔多葡萄酒,也有少数例外,如新西兰的Ata Rangi Pinot Noir和意大利的Vietti Castiglione Barolo。
第四级包括每箱价格在 355 至 496 英镑之间的葡萄酒,其显著特点是地区多样性--有七个国家的葡萄酒。第三级包括 66 款单箱价格在 497 至 780 英镑之间的葡萄酒,其中 Giacomo Conterno 的 Barbera d'Alba Francia 和 Vieux Télégraphe 从第五级大幅跃升至第三级。
第二级是最大的组别,共有来自 6 个国家的 140 款葡萄酒。虽然波尔多葡萄酒在此榜单中占有一席之地,但它的许多作品都处于该价格段的低端。与此相反,香槟酒在这一等级中的价格范围更广。
第一级中有 66 款葡萄酒的价格超过每箱 2839 英镑。勃艮第在这一精英组别中占主导地位,占所有参赛酒款的一半。Domaine de la Romanée-Conti占据前三名:罗曼尼-康帝以每箱 172461 英镑的平均交易价格遥遥领先,其次是 La Tâche 和 Richebourg。波尔多的柏图斯(Petrus)总体排名第四,但领先于拉图(Latour)、拉菲(Lafite Rothschild)、玛歌(Margaux)、木桐(Mouton Rothschild)和奥比昂(Haut-Brion)等一级酒庄。
加利福尼亚在顶级酒庄中的表现也很突出。Screaming Eagle(旗舰酒和副牌酒)、Harlan Estate、Promontory 和 Scarecrow 的排名均高于波尔多最初的一级酒庄。
今年只有两款酒从二级酒升至一级酒:Clos des Lambrays 和 Domaine Leflaive 的 Puligny-Montrachet Clavoillon- 都是勃艮第葡萄酒。此外,还有 14 款去年未入围的勃艮第葡萄酒今年也跻身顶级行列。
一些知名度较高的品牌,如 Leroy Musigny 或 Liber Pater,由于交易频率太低,无法确定稳定的市场价格,因此没有入选。
Liv-ex分级制度完全以市场数据而非主观评估或关键评分为基础,为收藏家和投资者提供了一个透明的分级体系,从而继续发挥着基准作用。在全球经济不确定性持续存在的情况下,法国和意大利等成熟产区仍然是高品质葡萄酒买家的避风港,他们在自己的投资组合中寻求品质和稳定性。
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