全美 25 美元以下的桃红葡萄酒因其品质和价值赢得侍酒师的赞誉

来自法国、西班牙、意大利和美国的精选产品在桃红葡萄酒旺季为各种口味提供了不同的风味和风格

2025年 07月 24日

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Rosé wines under $25 earn praise from sommeliers for quality and value across the United States

桃红葡萄酒一直是美国葡萄酒爱好者的最爱,尤其是在温暖的季节。桃红葡萄酒清淡爽口,风味多样,用途广泛且平易近人。美国各地的侍酒师们已经发现了许多低于 25 美元的优质超值桃红葡萄酒,这使得人们比以往任何时候都更容易在不超支的情况下享用顶级桃红葡萄酒。

法国普罗旺斯埃斯克朗酒庄(Château d'Esclans)出产的 "天使低语"(Whispering Angel)是这一类别中最知名的酒款之一。这款酒在各大零售商有售,因其丝滑的口感、干爽的余味以及红色浆果和柑橘的香气而受到侍酒师的好评。纳什维尔的侍酒师 Marcie Van Mol 将其形容为 "桃红葡萄酒季节最普遍的选择,这是有原因的",并强调了它在果味和清爽之间的平衡。它既可以与海鲜、沙拉搭配,也可以单独饮用。

来自俄勒冈威拉米特谷(Willamette Valley)的 Maison Noir Wines 爱醉桃红葡萄酒则是另一种风格。这款酒由霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成,酒体偏干,带有草莓、西瓜和猕猴桃的味道。侍酒师 Ronda Fraley 称其为 "轻快但非常美味",并指出这款酒适合搭配野餐或辛辣菜肴。作为黑人酒庄的小批量生产葡萄酒,这款酒可在指定零售商和网上购买。

西班牙巴斯克地区的 Ameztoi Rubentis Txakolina 桃红葡萄酒。这款略带气泡的桃红葡萄酒以其超脆的酸度以及葡萄柚、青柠和咸矿物质的风味而闻名。纽约市葡萄酒总监苏珊娜-里瓦(Suzanne Riva)每年都期待着这款酒的上市,因为它风格清新,酒精含量低。它是小吃或海鲜的理想搭配,春夏季在专卖店销售。

科西嘉岛的 Domaine Vetriccie 桃红葡萄酒因其价值而脱颖而出。每瓶售价约 14 美元,红莓和黑莓的香气细腻,带有明显的咸味。熟悉法国葡萄酒的侍酒师克莱尔-帕帕拉佐(Claire Paparazzo)指出,这款酒与普罗旺斯桃红葡萄酒相似,但价格更低。酒体轻盈,非常适合搭配烤肉或烤鱼。

加州也有实力强劲的竞争者。圣巴巴拉县的歌海娜桃红葡萄酒(A Tribute to Grace Rosé of Grenache)100% 由高海拔地区种植的歌海娜酿制而成。这款酒酸度明亮,带有红醋栗和草莓的风味。芝加哥葡萄酒总监亚历克斯-林(Alex Ring)称赞这款酒适合搭配从海鲜饭到鱼肉卷等各种食物。来自索诺玛海岸(Sonoma Coast)的 Sonoma-Cutrer's Rosé of Pinot Noir 是另一款深受侍酒师(如 Cheron Cowan)喜爱的葡萄酒,它有着野草莓、覆盆子和柑橘皮的优雅口感。

法国朗格多克(Languedoc)地区出产的 "草原之花 "桃红葡萄酒(Fleurs de Prairie Rosé)--淡淡的鲑鱼色,带有红色水果、桃子、柠檬和花香。西奥-卢瑟福(Theo Rutherford)着重强调了它的酸度和平衡性,认为这是它受到消费者和专业人士欢迎的原因。

对于那些追求独特的加州葡萄酒的人来说,阿诺特-罗伯茨桃红葡萄酒使用的主要葡萄是图里加-纳西利亚(Touriga Nacional)。这种非传统的混合酿造出了一种明亮的葡萄酒,带有多汁的甜瓜和酸甜的草莓风味。马克-塔贝尔(Mark Tarbell)推荐这款酒适合在泳池边饮用,因为它酒精含量低,口感清爽。

意大利的 Cataldi Madonna Cerasuolo d'Abruzzo 采用蒙泰普尔恰诺(Montepulciano)葡萄酿制的桃红葡萄酒颜色更深。尽管颜色浓烈,但酒体完全干爽,大胆的浆果风味与血橙和香草的味道相得益彰。Erik Segelbaum 指出,这种酒适合搭配烤肉或面食。

西班牙里奥哈地区的 Bodega Ostatu Rosado- 混合了添普兰尼洛、歌海娜和维乌拉,以酸甜的红色浆果风味和清脆的余味而闻名。饮品总监迪恩-赫斯特(Dean Hurst)推荐这款酒,它价格适中,适合搭配烧烤或小吃。

华盛顿州的 Château Ste. Michelle "Le Rosé "使用赤霞珠酿造出普罗旺斯风格的桃红葡萄酒,口感清爽,草莓和桃子的香气浓郁。侍酒师莎拉-特蕾西(Sarah Tracey)建议将其与奶酪板或香辣烤虾搭配。

对于喜欢气泡酒的人来说,来自意大利的 Mionetto Prosecco Rosé DOC 混合了 Glera 和 Pinot Noir 葡萄,酿造出的气泡酒带有酸橙、橘子、金银花和红色浆果的香气。Casleah Herwaldt 等侍酒师建议将其作为适合早午餐或庆祝活动的经济型气泡酒。

所有这些葡萄酒都是由美国的侍酒师或葡萄酒专家推荐的,他们强调这些葡萄酒的品质与价格相对应。它们代表了不同的风格--从淡雅的普罗旺斯经典到浓郁的意大利塞拉苏罗--确保了 25 美元以下的每种口味都能找到适合自己的葡萄酒。各地区的供应情况不尽相同,但在春夏桃红葡萄酒销售旺季,大多数产品都能在全美各大零售商或网上买到。

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