2025年 06月 28日

Laurent-Perrier 是法国最受尊敬的香槟酒厂之一,在成立两个多世纪后,仍在继续塑造着起泡葡萄酒的世界。Laurent-Perrier 于 1812 年在香槟区中心的马恩河畔图尔成立,一直是一家独立的家族企业。1887 年,酒窖大师 Eugène Laurent 的遗孀 Mathilde-Emilie Perrier 接任领导职务后,酒庄更名为 Laurent-Perrier。从那时起,公司一直由几位坚强的女性和富有远见的领导者掌舵,其中包括于 1939 年收购酒庄的 Marie-Louise de Nonancourt。她的儿子伯纳德-德-诺南库尔(Bernard de Nonancourt)从二战归来,开始了严格的学徒生涯,并于 1948 年成为总裁兼首席执行官。
在 Bernard 的领导下,Laurent-Perrier 从默默无闻发展成为世界领先的香槟品牌之一。现在,公司由他的女儿 Alexandra Pereyre de Nonancourt 和 Stéphanie Meneux de Nonancourt 管理,她们于 1999 年加入董事会。如今,罗伦-派瑞在全球香槟集团中产值排名第三,近 90% 的产品出口到 140 多个国家。集团在德国、比利时、美国、法国、意大利、英国和瑞士都设有子公司。
Laurent-Perrier 以其开拓精神和创新承诺而著称。该酒庄在香槟区发展可持续葡萄栽培实践方面发挥了关键作用。2018年,它的所有葡萄园都获得了香槟区可持续葡萄栽培(VCS)和高环境价值(HEV)认证。公司投入巨资,通过负责任地管理废物,最大限度地减少瓦林(Clos Valin)生产中心的水和能源消耗,减少对环境的影响。
调配艺术是 Laurent-Perrier 的核心理念。与许多专注于单一年份名庄香槟的香槟酒厂不同,Laurent-Perrier 的旗舰产品 Grand Siècle 是由三个卓越年份的香槟酒调配而成。这种方法旨在重现该酒庄所谓的 "完美年份",将新鲜度、复杂性和陈年潜力融为一体,这是任何一个年份都无法单独提供的。Grand Siècle 主要由霞多丽葡萄酿制,辅以来自 11 个特级葡萄园的黑比诺葡萄。葡萄酒在上市前至少要在酒糟中陈酿十年。
除 Cuvée Rosé 和 Alexandra Rosé 以黑比诺为主外,大多数 Laurent-Perrier 葡萄酒都以霞多丽为主。凭借对霞多丽葡萄的精湛酿制工艺,罗伦-派翠亚香槟以其清新、优雅和纯净而著称,这也是罗伦-派翠亚与其他生产商的不同之处。
罗伦-派瑞也是桃红香槟的领导者。1968 年,它推出了 Cuvée Rosé(桃红香槟),采用独特的浸渍技术,从黑皮诺葡萄中萃取颜色和风味,而无需在基酒中掺入红葡萄酒--这种方法在今天的香槟酒中仍然非常罕见。1987年首次推出的亚历山德拉桃红葡萄酒(Alexandra Rosé Millésimé),将黑比诺和霞多丽特级葡萄混合酿制,是一款卓越的年份桃红葡萄酒。
该酒庄也是无添加剂香槟的早期创新者--出酒后不加糖。1981 年,罗伦-派瑞推出了 Ultra Brut®(超 Brut),这比官方设立的 Brut Nature(自然 Brut)类别还要早。2019年,它又推出了Blanc de Blancs Brut Nature:一种完全由霞多丽酿制的零添加剂香槟。
罗伦-派瑞(Laurent-Perrier)的香槟系列包括几款著名的香槟:La Cuvée(一种非年份香槟)、Brut Millésimé(仅在杰出年份生产)、Harmony(一种半干型香槟)、Héritage(一种仅由储备葡萄酒酿制的香槟)、Cuvée Rosé(玫瑰红香槟)和 Alexandra Rosé Millésimé(亚历山德拉玫瑰红香槟)。每款酒都从香槟区 319 个村庄(包括 17 个特级葡萄园和 42 个一级葡萄园)中精心挑选葡萄,并经过长时间陈酿,以确保上市时的品质。

近年来,劳伦特-派瑞雅葡萄酒得到了广泛认可。2023 年,Grand Siècle Iteration N°26 在全球近 39,000 款葡萄酒中以 100/100 的满分被评论家 James Suckling 评为年度最佳葡萄酒。同年,Château de Louvois(路易古堡)的温室--集团历史遗产的一部分--获得了联合国教科文组织颁发的皮埃尔-舍瓦美化奖。
Laurent-Perrier 继续投资于传统和现代。其 Clos Valin 工厂在保持严格质量标准的同时扩大了产能。Château de Louvois 的桔园最近与法国文物部门合作进行了修复。
公司的领导团队始终密切参与生产和全球推广的方方面面。Lucie Pereyre de Nonancourt 代表了家族的第四代管理者,她与 Edouard Cossy 一起致力于加强 Grand Siècle 在全球侍酒师、名酒商和收藏家中的影响力。
截至 2024 年 3 月,Laurent-Perrier 的年销售额已达 3.035 亿欧元,其中近一半来自优质香槟,是香槟行业的卓越标杆。它对可持续发展、创新和质量的不懈追求,确保了它在未来的岁月中始终站在全球葡萄酒文化的最前沿。
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