纳帕谷葡萄酒景致因新品尝室而扩大

知名葡萄酒产区纳帕谷最近新开了几家品酒室，尤其是在纳帕市中心。其中包括绅士农夫、贝拉联盟酒庄和西蒙家族酒庄。

Gentleman Farmer 位于纳帕市第一街 1564 号，是酿酒师 Joe Wolosz 和 Jeff Durham 的心血结晶。二人于 2005 年创立了自己的品牌，他们将一间旧律师事务所改造成了一间独特的品酒室，并亲自为客人提供以家庭食谱为灵感的多道菜餐点。这里还鼓励客人通过音乐和艺术来表达自己的创造力。

贝拉联盟酒庄（Bella Union Winery）位于圣海伦娜市圣海伦娜公路（St. Helena Highway）1695 号，9 月份在卢瑟福开设了酒庄和品酒室。酒庄隶属于 Far Niente Wine Estates 旗下，以纳帕赤霞珠葡萄园为背景，采用法式现代设计风格。酒庄设有一个室外露台、一个名为 "鹪鹩"（Wren）的室内空间和一个中庭，中庭拥有宽敞的宴会座位和当地艺术家的装置作品。

西蒙家族酒庄（Simon Family Estate）位于纳帕市主街 1040 号 303 室，由酿酒师山姆-西蒙（Sam Simon）和酿酒师马扬-科斯奇茨基（Maayan Koschitzky）合伙经营。二人最近将品酒会搬到了纳帕市中心的一家沙龙，将一座 20 世纪初的建筑改造成了奢华的品酒体验场所。

另有消息称，NBA 球星多诺万-米切尔（Donovan Mitchell）与纳帕谷的囚徒葡萄酒公司（The Prisoner Wine Company）合作，涉足葡萄酒行业。米切尔几年前才开始接触葡萄酒，他花了一天时间学习葡萄酒的品牌、调配以及与食物的搭配。这位 NBA 球星最终调配出的葡萄酒被非正式地命名为 "The Spida Blend"，由 60% 的西拉（Syrah）、30% 的仙粉黛（Zinfandel）和 10% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）组成，全部来自 2023 年份。为了纪念这次经历，米切尔和 The Prisoner 将向监狱高等教育联盟捐赠 2.5 万美元。