
位于托斯卡纳 Castelnuovo Berardenga 的年轻酒庄 Vallepicciola 日渐崭露头角,首次荣登《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)著名的百强榜。该酒庄的 Chianti Classico 2021 在全球排名第 37 位,这一里程碑式的成就标志着 Vallepicciola 在国际葡萄酒界的声誉日益提高。酒庄坐落在锡耶纳风景秀丽的丘陵地带,在 Bolfo 家族的领导下,在酿酒师兼总经理 Alessandro Cellai 的战略眼光下,酒庄将传统工艺与创新技术相结合,建立了良好的声誉。
"这对 Vallepicciola 以及整个 Classico 基安蒂来说都是一个里程碑,"Cellai 表示。"我们的 Chianti Classico 2021 入选《葡萄酒鉴赏家》百强是一个非凡的里程碑,也是集体努力的结果。我们是一家年轻的酒庄,但我们已经证明,只要有奉献精神、远见卓识和对土地的尊重,就能实现非凡的目标。葡萄酒鉴赏家》给这款基安蒂 Classico 打出了 92/100 的高分,突出了其精致复杂的口感。品酒笔记中描述这款酒在 "樱桃、黑莓、铁和焦油 "风味的同时,还展示了 "新橡木的微妙影响"。该刊物还称赞了葡萄酒的活力、浓郁度以及平衡而充满活力的余味。
Vallepicciola 在业界的迅速崛起是团队高度协作的最好证明。自 2016 年建筑风格精致的酒庄开业以来,Vallepicciola 不断扩大和完善其产品。2023 年,其特级酒庄系列的推出彰显了其对高品质酿酒的承诺。首席执行官阿尔贝托-科伦坡(Alberto Colombo)负责监督战略发展,亚历山德罗-塞莱(Alessandro Cellai)自 2020 年起领导酿酒工作,并得到了农艺师弗朗切斯科-贝尼(Francesco Beni)、酒窖大师埃拉斯莫-马佐内(Erasmo Mazzone)和接待经理塔玛拉-马里尼(Tamara Marini)的支持。在这支团队的共同努力下,Vallepicciola 庄园精心规划,追求卓越,成为了基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)葡萄酒生产的新标杆。
庄园目前占地 275 公顷,葡萄种植面积 107 公顷。Vallepicciola 共种植了 6 个葡萄品种,年产量达 500,000 瓶,共有 15 个品牌。除了葡萄酒,庄园还拥有更广泛的农业遗产。它利用 4000 棵橄榄树生产传统的圣葡萄酒、格拉巴酒和特级初榨橄榄油。酒庄甚至还出产香槟,在基安蒂古典区(Chianti Classico)的中心地带创造了一种多样化但又独具托斯卡纳特色的体验。
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