
据代表农民和农业食品合作社的欧盟组织 Copa-Cogeca 报道,欧洲葡萄酒行业正准备迎接充满挑战的 2024 年。这份于11月14日周四发布的报告强调,预计葡萄酒和葡萄汁的总产量为1.44亿百升。与前一年相比下降了3%,比五年平均水平低10%。这一下降凸显了不利天气条件和经济压力对欧盟主要葡萄酒产区的持续影响。
意大利仍是欧洲最大的葡萄酒生产国,预计产量为 4100 万百升,比 2023 年增长 7%。尽管产量有所增长,但仍比五年平均水平低 12%。意大利的收成面临着地域差异:北部地区在春季经历了暴雨和冰雹,需要对葡萄园进行大面积维护,而南部地区则遭受了严重干旱。八月份的零星降雨未能缓解结构性缺水问题,导致葡萄采摘期提前。尽管存在这些障碍,2024 年葡萄酒的质量预计会很高,尤其是与 2023 年相比,因为 2023 年葡萄园普遍受到霜霉病的破坏。
第二大生产国西班牙的葡萄酒产量大幅增长 18%,达到 3810 万百升。这一增长主要由卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)推动,其产量比上年增长了 23%。然而,加泰罗尼亚、巴伦西亚、阿拉贡和穆尔西亚等其他地区却在极度缺水的情况下苦苦挣扎,与 2023 年相比,产量维持不变甚至有所下降。持续干旱加快了收获时间,一些地区早在 7 月中旬就开始收获,这种模式越来越多地归因于气候变化。
然而,法国的产量却急剧下降,预计将达到 3740 万百升,比 2023 年下降 22%。寒冷潮湿的春季扰乱了花期,导致 "coulure "和 "millerandage"。此外,霜冻、冰雹和霜霉病也加剧了困难。新的葡萄园连根拔起政策尚未对产量产生重大影响,但预计到 2025 年将会产生影响,尤其是在波尔多。Vignerons Coopérateurs d'Occitanie 协会主席路德维克-鲁(Ludovic Roux)指出,这些连根拔起的措施旨在使供应与需求保持一致,但临时性的支持措施仍然是必要的。
德国报告的产量下降了 8.7%,某些地区受到春季霜冻和过量降雨的影响,其中最突出的是萨克森州和萨勒-恩斯特鲁特州,其产量仅为潜在产量的 20%。尽管产量有所下降,但由于葡萄成熟期延长,矿物质储量丰富,因此收成质量很高。德国葡萄种植者协会(DWV)秘书长克里斯蒂安-施沃勒(Christian Schwörer)对此表示乐观,他强调德国白葡萄酒的吸引力与日俱增,符合当前消费者的喜好。
葡萄牙、奥地利、罗马尼亚和荷兰等其他欧洲国家的葡萄酒产量也出现大幅下降。葡萄牙的产量下降了 8%,为 690 万百升。受春季霜冻和六月暴雨的影响,奥地利减产 19%,总产量为 187 万百升。罗马尼亚的产量骤降 25%,荷兰虽然是一个小生产国,但产量也下降了 45%,只有 7000 百升。
经济状况加剧了葡萄酒行业面临的挑战。通胀率的上升以及从玻璃到运输和化肥等整个供应链成本的增加,都导致了生产费用的增加。信贷成本上升进一步加剧了财政资源的紧张,使必要的投资变得更加复杂。一些欧盟成员国实施的危机措施暂时缓解了市场压力,但市场依然脆弱。国内需求疲软加剧了出口市场的重要性,因此国际推广成为稳定市场的关键战略。
Copa-Cogeca 葡萄酒工作组主席卢卡-里戈蒂(Luca Rigotti)对生产成本上升和复杂的国际市场表示担忧。不过,他赞扬了欧洲酿酒商的韧性和企业家精神。2024运动强调了该行业在日益不可预测的环境中的适应能力,因为酿酒师们要在气候挑战和经济压力之间取得平衡。然而,现有的战略为欧洲葡萄酒的未来带来了一线希望。
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