埃马纽埃尔-维奥莱带领 Vinitech-Sifel 进入创新新时代

即将于 11 月 26 日至 28 日在波尔多举行的Vinitech-Sifel展会将汇聚来自 80 个国家的近 900 家参展商和 45000 多名专业人士。由 Emmanuel Viollet 领导的这一国际盛会将展示葡萄酒和农业领域的最新创新和趋势。Viollet 强调说，博览会不仅仅是一个商业空间，它还是专业技术、全球创新和企业发展所必需的战略联系的枢纽。通过与行业利益相关者的合作，专业人士可以参与讨论、探索新技术并调整生产实践。

该活动的特点是根据不同行业参与者的期望定制了广泛的会议计划，其中有 70 多场会议涉及技术和实际问题。Viollet 提到，今年的亮点包括商业化主题，这对许多与会者来说都是一个关键领域。新的解决方案将应对不断变化的葡萄酒营销环境，包括专家小组讨论出口战略、产品调整以及通过创新包装和技术利用市场机会。Viollet 强调了帮助生产商驾驭更加复杂的市场环境的重要性，专业传播机构、物流顾问和出口专家将在会上发表真知灼见。

该计划有五大主题：种植方法、设备、服务、培训和商业化。每个主题都经过精心挑选，为各种规模的企业提供实用的解决方案。2024 年的大会将包括 70 场翻译会议和多样化的专家阵容，如研究人员和行业顾问。这些会议将解决紧迫问题，包括可持续葡萄栽培、适应气候变化和生态农业。具体的研讨会将探讨霜冻和冰雹防护、品种创新以及低酒精和无酒精葡萄酒的出现等挑战。会议将特别关注多样化问题，用一整天的时间专门讨论猕猴桃、芦笋、坚果等作物以及橄榄和鲜食葡萄等新兴行业。

11 月 28 日，植物产业将成为焦点。这一天专门面向寻求多样化的葡萄种植者和园艺专业人士。研讨会和技术会议将探讨新的市场利基，为作物生产的增长和创新提供机会。

为了吸引国际买家，Vinitech-Sifel 公司针对 32 个国家开展了大规模的宣传活动，其中包括中国和乌兹别克斯坦等东欧、西欧及其他地区的高潜力市场。其战略目标是通过促进联系来推动全球投资和合作，从而吸引主要的国际运营商和生产商。

Bernard Farges 是新任命的 Vinitech-Sifel 总裁，他曾在国家葡萄酒行业协会（CNIV）和波尔多葡萄酒理事会（CIVB）担任领导职务，积累了宝贵的经验。在他的指导下，本届博览会的会议议程将非常充实，以应对转型和创新等行业挑战。会议日程将涵盖葡萄酒的社会作用等重要议题，并介绍可持续和多样化生产的前沿实践。

此外，Vinitech-Sifel 还通过其享有盛誉的奖杯来表彰创新。今年，科学与技术委员会共审查了 79 份申报材料，颁发了四个类别的 39 个奖项，其中包括一个新的商业化部分。奖杯不仅表彰技术进步，还鼓励有利于行业发展的商业应用。展示的创新产品包括为酿酒师提供的无障碍解决方案，以及有助于培训和吸引年轻一代进入该领域的数字工具。

此外，展会还将举办国际初创企业村活动，来自法国和国外的近 50 家创新型初创企业将齐聚一堂，彰显 Vinitech-Sifel 致力于推动前瞻性解决方案的决心。

新的 "Vinitech Horizons "空间将探讨农业生态转型和职业机会等重要主题，并设有专门的职业发展空间。在这里，行业领袖、未来的专业人士和求职者可以进行交流。此外，还将提供有关葡萄酒行业教育和就业前景的资源，并特别关注起泡葡萄酒和啤酒的生产。

Viollet 最后说，错过 Vinitech-Sifel 展会对葡萄酒行业的任何专业人士来说都是一次错失良机。这次活动将全面展示从葡萄园管理到包装和商业化的创新成果，提高整个葡萄酒供应链的效率和质量。25% 的参展商来自法国以外的国家，这也将提供一个学习、交流和为企业未来成功定位的独特机会。