IWSR 报告揭示了美国葡萄酒消费的地区差异

10 月 10 日星期三发布的最新 IWSR US Navigator 报告揭示了了解和渗透美国葡萄酒市场的关键见解，突出强调了地区差异、价格段表现和季节性消费模式。该报告是自2019年以来唯一涵盖美国各州酒类市场和价格水平的月度数据来源，显示了各州之间葡萄酒消费的显著差异，对生产商的战略具有重要影响。

纽约州是葡萄酒生产商的主要市场之一，其消费指数为 113，表明该州的葡萄酒消费量比全国平均水平高出 13%。这与邻近的宾夕法尼亚州（消费指数为 75）和俄亥俄州（消费指数为 68）形成了鲜明对比，意味着这两个州的葡萄酒消费量分别比全国平均水平低 25% 和 32%。根据 IWSR 美国分部总裁 Marten Lodewijks 的说法，这种差异表明，葡萄酒生产商往往把重点放在纽约，而可能忽略了其他一些最初看起来不太有吸引力的市场。然而，通过对价格段和季节性的深入分析，可以发现这些未被重视的州存在着可挖掘的商机。

报告显示，纽约的葡萄酒消费集中在标准价格类别，指数为 168，而高级价格类别的指数仅为 80。与此同时，在俄亥俄州，特级酒的表现相对较好，其指数为 87，而整个葡萄酒市场的指数为 68，这表明这类葡萄酒在该州的接受度较高。此外，在宾夕法尼亚州，超高端葡萄酒的指数为 155，超过了许多其他州该类别葡萄酒的平均消费水平，表明高端葡萄酒具有潜在的利基市场。

按销量计算的市场份额数据为这些见解提供了支持。2023 年，高端葡萄酒细分市场占俄亥俄州葡萄酒市场总量的 39%，而纽约州仅为 22%。虽然俄亥俄州的葡萄酒市场总规模仅为纽约州的 35%，但俄亥俄州的高端葡萄酒市场规模却是纽约州高端葡萄酒市场规模的 64%，这对高端葡萄酒生产商来说是一个更具吸引力的目标，因为他们可能会根据总体消费数据而忽略这个州。

报告强调的另一个重要因素是消费的季节性。在纽约，特级酒的消费在需求高峰期（如年末假期）与标准酒的消费模式相似，这意味着这两个细分市场的消费比例都在增长，而特级酒的市场份额却没有明显变化。然而，在俄亥俄州，在 11 月和 12 月的关键季节，特级酒的销量超过了标准酒，这表明酒厂有机会在这一时期集中开展促销活动。宾夕法尼亚州在更高的价格区间也出现了类似的趋势，在同一季节，超级特级葡萄酒的销量超过了特级葡萄酒，尽管其消费群体较小。

这些细微差别对于希望拓展美国市场的葡萄酒品牌所有者来说至关重要。结合价格段的表现分析地区行为，并与季节性趋势相叠加，可以发现关键的机会领域，而如果只考虑一般数据，这些领域可能会被忽视。正如 Lodewijks 指出的那样，如果考虑到季节性和每个价格类别中特定消费者的偏好等因素，更仔细地研究那些最初看起来不被看好的州，它们可能会带来显著的增长。