新技术实现 30 分钟酒窖全面盘点

数字、云和数据安全服务领域的领导者、Atos 的子公司 Eviden 宣布为 Selartag® 推出基于云的开创性酒庄管理系统，这是葡萄酒行业向前迈出的重要一步。这家跨国公司专门为葡萄酒行业提供创新解决方案。两家公司的合作有望重塑葡萄酒厂的库存管理方式，利用实时数据提高运营效率和产品跟踪能力。

新开发的系统利用亚马逊网络服务（AWS）混合云基础设施，使酒厂业主、品酒师和餐厅专业人员能够在 30 分钟内实时了解库存水平和产品质量。该解决方案包括移动和网络应用程序，使用户能够以更快的速度和更高的准确性管理库存，与以前需要花费数天时间的方法相比，这是一项重大改进。

智能标签和实时数据：改变游戏规则

这项创新的核心是在每个瓶子上贴上 RFID 智能标签。这些防篡改标签不仅能验证产品，还能实现无缝跟踪。无论是通过手持移动阅读器还是酒厂入口处的实体检查点，标签上的数据都会即时传送到 Selartag 的云平台。这样，用户就能立即获得重要的库存信息，有助于做出更好的决策和简化业务运营。

Eviden 公司云计算和数据总监 Julien Giraud 强调了这项技术的独特影响："Eviden 公司在数字解决方案和云管理方面的专业知识与 Selartag 公司的创新方法相结合，提供了更高水平的数据效率。这样，客户就能在产品从生产到消费的整个生命周期中受益于更高的可视性和安全性。其结果是建立了一个更可靠的系统，能够推动增长并提高利润率。

该解决方案的实施不仅限于库存管理。通过提供库存水平和产品状况的实时更新，该系统提供了一个全面的酒厂运营视图，从而能够做出更快、更明智的业务决策。无论是跟踪酒瓶产地还是验证产品真伪，该解决方案都能满足当今对透明度和精确度要求极高的葡萄酒专业人士的需求。

为葡萄酒和酒店业精英量身定制

Selartag 的客户包括著名的侍酒师、米其林星级餐厅和美食小酒馆--这些机构对服务和质量保证的要求达到了最高水平。对于这些企业来说，高效的库存管理至关重要，而在一小时内进行全面库存审计的能力则为其提供了重要的竞争优势。

通过整合先进的云计算和智能标签技术，Selartag 和 Eviden 创建了一套系统，不仅简化了库存管理流程，还确保了其安全性。该解决方案限制了人为错误，防止假冒产品进入流通，并保证了从葡萄园到餐桌的每一瓶酒的质量。

Selartag 公司创始人兼总裁 Hervé Lemaire 强调了这一创新的广泛意义："我们与 Eviden 合作开发了一款创新、可靠的应用程序，使我们的客户能够轻松跟踪和验证其葡萄酒库存。该解决方案可提高客户服务水平，从餐厅延伸到支持其业务的整个价值链。有了实时数据和效率，我们的客户就能更好地超越竞争对手"。

该项目的成功反映了 Eviden（隶属于 Atos）与 AWS 之间超过 12 年的深度合作关系。去年，双方签署了新的战略合作协议（SCA），进一步加强了合作。该协议旨在提供全面的解决方案、咨询和创新支持计划，帮助客户加快云转型，利用人工智能（AI）的力量提高价值创造。

Eviden 与 AWS 的合作有助于实现 Selartag 的愿景，即提供基于云的解决方案，将酒庄管理提升到一个新水平。RFID 技术、云计算和实时数据分析的无缝整合标志着葡萄酒行业正在进行的数字化转型向前迈出了一大步。

Eviden 和 Selartag 的共同努力证明了现代技术为葡萄酒行业带来的无限可能。凭借实时跟踪库存、验证产品和简化库存管理的能力，葡萄酒厂和餐馆现在可以获得前所未有的控制水平和效率。这一解决方案不仅提高了运营绩效，还为葡萄酒行业的发展和创新打开了新的大门。

通过采用 RFID 和 AWS 云服务等尖端技术，Selartag 和 Eviden 使其客户在竞争日益激烈的市场中茁壮成长，而数据驱动的洞察力和安全性是成功的关键。葡萄酒管理的未来比以往任何时候都更加光明、高效和安全。