
在这片炽热的土地上,长期以来都是以自给自足的耕作为主。在弗朗索瓦-德西雷-巴齐(François Desirè Bazie)的努力下,布基纳法索这个传统上并不以生产葡萄酒闻名的国家,正在见证其第一批葡萄园的诞生。巴齐曾是一名寻求庇护者,后成为葡萄种植者,他正在领导一项雄心勃勃的项目,该项目不仅能重塑家乡的农业景观,还能为当地人民提供新的经济机会。
巴齐的葡萄栽培之路始于远离布基纳法索干旱平原的地方。他的故事充满了坚韧和激情。巴齐出生于布基纳法索,2000 年代,为了躲避科特迪瓦的冲突,他来到意大利皮埃蒙特寻求庇护。在意大利托斯卡纳北部阿普阿尼地区连绵起伏的葡萄园中,巴齐发现了自己对酿酒的热爱。他建立了自己的酿酒厂 InCandiaBio,专门生产有机葡萄酒。
这种新发现的激情不仅是一种职业召唤,更是一种个人使命。Bazie 深深地渴望看到自己的产品能在自己的祖国得到人们的喜爱,并意识到布基纳法索人民对葡萄酒的兴趣日益浓厚。他将葡萄酒文化带到布基纳法索的梦想开始成形,这不仅是为了引进一种新的农产品,也是为了引进一种新的文化体验。
巴齐在布基纳法索的第一次葡萄栽培尝试始于一次大胆的尝试:在巴格雷家附近的一块三公顷的土地上种植来自意大利葡萄园的维门提诺葡萄藤。该地区拥有充足的水资源,是葡萄种植的理想之地。最初的努力很快赢得了布基纳法索政府的关注和支持,政府认为该项目具有实现国家农业多样化、减少对粮食进口依赖的潜力。


政府的支持促进了巴齐项目的大幅扩展。迄今为止,巴格瑞已种植了约 1500 株葡萄树,并计划在未来几个月内再种植 18000 株。所选葡萄品种--桑娇维赛、维曼蒂诺、马尔瓦西亚、赤霞珠、梅洛和霞多丽--体现了巴齐的意大利专业技术以及对当地气候和土壤条件的适应性。
布基纳法索农业部作物生产司司长图桑-桑波(Toussaint Sampo)强调了这一计划更广泛的愿望。第一阶段的目标是在各个地区种植 10 公顷的作物,未来可能扩大到 40 公顷。该项目是政府更大战略的一部分,旨在促进粮食安全,为主要的自给农作提供替代品。
除了农业和文化方面,Bazie 的项目还将产生巨大的社会影响。布基纳法索 40% 以上的人口生活在贫困线以下,面临着巨大的经济挑战。该国自然资源有限,缺乏多元化的经济活动,导致青年移民率居高不下,年轻人纷纷出国寻找更好的机会。
新兴的葡萄酒产业为经济发展提供了一条前景广阔的新途径。仅 Bazie 的项目就有望创造从葡萄园管理到葡萄酒生产的大量就业机会。目前,80 名未来的葡萄酒产业工人正在接受培训,他们将掌握一技之长,为新的生计打开大门。这一培训举措凸显了该项目不仅能创造就业机会,还能留住该国青年的潜力,为他们提供移民之外的另一种可行选择。
布基纳法索葡萄酒业的愿景包括在明年内可能在首都瓦加杜古建立第一家酿酒厂。首批葡萄酒计划于次年酿造,这是该国农业历史上的一个重要里程碑。
巴齐本人计划继续密切参与,定期访问,监督项目进展,确保项目成功。他的承诺反映了一个更广泛的希望--这个项目不仅能使布基纳法索的经济多样化,还能象征着布基纳法索经济的新篇章。它可能象征着国家发展的新篇章,带来希望,留住人才,并引入文化认同的新面貌。
随着巴齐的葡萄园开始在非洲的阳光下茁壮成长,它们证明了远见卓识的力量、坚韧不拔的精神以及农业变革的潜力。今天,生长在布基纳法索沙地上的葡萄很可能成为该国人民更加光明、更加繁荣的未来的象征。
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