研究预测英国葡萄酒之乡将出现极端天气

想象一下，连绵起伏的葡萄园沐浴在夏日傍晚柔和的灯光下，空气中弥漫着葡萄成熟的泥土芬芳。现在再想象一下，这些葡萄园正遭受着无情的倾盆大雨、冰雹的袭击，甚至偶尔还会有小型龙卷风。这可能听起来像是乌托邦小说里的情节，但根据世界天气损耗小组最近的一项气候研究，这很可能就是英国葡萄酒之乡的未来。

该研究描绘了未来十年英国的多雨天气，英国将面临类似季风的降雨、更频繁的冰雹以及偶尔出现的 "小型龙卷风"。这样的预测势必会让英国的葡萄酒生产商对自己的未来感到不安。伦敦一所知名大学的气候专家尤其担心，全年发生大规模超级暴风雪的可能性会增加，从而带来山洪暴发的威胁。英格兰南部和中部地区本已较为温暖，预计将在这些天气变化中首当其冲。

这种情况对英格兰蓬勃发展的葡萄酒业提出了重大挑战，而英格兰葡萄酒业正处于其发展的关键时刻。到 2024 年，英格兰葡萄酒市场将达到一个新的成熟水平。然而，易受洪水侵袭的葡萄园可能会面临霜霉病的严重爆发，就像最近在波尔多发生的毁灭性事件一样。到目前为止，气候变化对英国葡萄种植业来说是一把双刃剑，它带来了更高的温度和更高的产量，但同时也带来了可能阻碍葡萄种植业发展的障碍。

专家们正在考虑的主要策略之一是在荒山上植树造林，以帮助在暴雨时吸收多余的雨水。还有一些专家正在集中精力改善排水系统，以减轻洪水风险。这些措施会极大地影响土地价格，使葡萄园投资者在尽职调查时更加谨慎。葡萄园管理者需要密切关注土地的洪水风险、与水体的距离、海拔高度和土壤类型。葡萄树不耐涝，因此这些因素至关重要。

随着气候变化，可能会有更多的土地适合种植葡萄，但切勿冒不必要的风险。专家预测，葡萄园价值的两极分化会越来越严重，优质土地的价格会比不太理想的地块越来越高。在东南部，即使降雨事件变得更加频繁，优质土地的价格预计也会上涨。葡萄园土地市场将高度本地化，相隔几英里的地块价值将大相径庭。

建立葡萄园是一项资本密集型的工作，购买风险不可接受的土地并不划算。易受洪水侵袭的葡萄园可能无法出售，给投资者带来巨大风险。目前，在英格兰，成熟的葡萄园每英亩售价可达 5 万英镑，尤其是葡萄树维护良好、树龄在 10 年以下的葡萄园。适合葡萄栽培的裸地每英亩售价超过 1.4 万英镑，在合适的条件下，这一数字很容易升至 2 万英镑或 2.5 万英镑。

代表英国葡萄酒业的国家机构 WineGB 致力于支持其成员应对在边缘气候条件下种植葡萄所面临的挑战。最近，他们与园艺作物保护组织（Horticultural Crop Protection group）联手，使他们能够共享知识、获得新的植保产品，并在必要时获得紧急授权。这种合作关系将使种植者能够更好地应对病害压力，并确保他们掌握必要的信息来保护自己的作物。

展望未来，英国葡萄酒生产商显然需要适应不断变化的气候，采用创新战略，做出明智决策，以抵御未来的风暴。无论刮风下雨，该行业的应变能力和独创性将是保持和发展英格兰作为新兴葡萄酒强国声誉的关键。