葡萄酒业与时代脱节了吗?新研究寻求葡萄酒业的现代化吸引力

新研究旨在缩小葡萄酒行业与新一代消费者之间的差距

2024年 05月 31日

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葡萄酒市场委员会(WMC)与 EthniFacts 合作开展了一项令人兴奋的活动,葡萄酒行业正踏上新的征程,与年轻的多元文化消费者建立更深入的联系。这项研究由保持相关性和包容性的需求驱动,有望为我们带来新的见解和战略。

世界葡萄酒市场委员会(WMC)主席 Liz Thach 博士强调了这一举措的重要意义,她指出,在会员调查中,了解年轻消费者和多元文化消费者是首要任务。她解释说:"会员们希望更好地了解年轻消费者和多元文化消费者,并学习如何以真实和吸引人的方式与他们建立联系。虽然已经有了一些改进,但行业需要进行文化和战略转变,以反映我们所处世界的现实。

这项研究背后的驱动力不仅仅是收集数据,而是重塑葡萄酒行业的方法,以满足这些人口群体不断变化的偏好和价值观。通过与跨文化洞察领域的领军企业 EthniFacts 合作,WMC 将挑战过时的假设,为更具包容性和活力的市场铺平道路。

EthniFacts 的创新方法

EthniFacts 首席执行官 Mike Lakusta 与大家分享了他对该项目的热情:"我们的目标是用独特的工具和概念模型挑战过时的假设,这种方式不仅具有思想性和包容性,还能为世界市场监测中心的成员提供可行的步骤,以便更好地与 Z 世代、千禧一代和多元文化消费者建立联系"。

EthniFacts 的研究方法既全面又前沿。这项研究将首先对有关该主题的现有文献进行全面审查。随后,他们的 iTracks 软件将促进互动式的随店访谈,实时捕捉非现场和现场环境中的消费者行为和偏好。此外,还将针对具有代表性的美国消费者样本进行广泛调查。到 2024 年第四季度,WMC 成员将获得最终分析结果和战略建议。

了解现代葡萄酒消费者

WMC 研究总监克里斯蒂安-米勒(Christian Miller)强调了这项研究的核心目标:"这项研究的总体目标是深入了解年轻、多样化的消费者是如何看待葡萄酒的,以及葡萄酒的哪些方面对他们最有价值或最有吸引力。葡萄酒的许多特性--相对自然、季节性和可持续产品,反映了其农业起源--都与他们的兴趣相吻合。他们对葡萄酒感兴趣还是不感兴趣,原因何在?

这个问题直指葡萄酒行业追求的核心。如今的年轻消费者越来越注重产品的可持续性、真实性以及产品背后的故事。葡萄酒与传统和地球有着深厚的渊源,似乎可以迎合这些价值观。然而,挑战在于如何以一种能与现代人产生共鸣的方式有效地传达这一信息。

文化和战略转变

对于葡萄酒行业来说,这项研究不仅仅是一项市场调研,更是一次发展的呼唤。所获得的洞察力不仅能为市场营销战略提供参考,还能促进行业内更广泛的文化转变。通过拥抱多样性和了解年轻消费者的独特偏好,葡萄酒市场可以营造一个更加包容的环境,欢迎所有爱好者的到来。

随着世界葡萄酒市场委员会和 EthniFacts 开始实施这一关键项目,人们的期待日益高涨。葡萄酒行业正站在一个新时代的风口浪尖上,在这个新时代里,对不同消费群体的了解和参与将成为葡萄酒行业持续增长和保持相关性的关键。这一举措标志着向未来迈出了重要一步,在未来,葡萄酒将不仅仅是一种饮料,而是一种文化纽带,受到所有人的珍视。

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