游戏化和幽默能否拯救葡萄酒业？

近来，葡萄酒行业面临着各种挑战。从葡萄园面积的缩小到健康游说者的压力，再到年轻人对葡萄酒以外饮料的偏爱，葡萄酒业的前景似乎一片暗淡。然而，有两项倡议旨在重燃人们对葡萄酒的兴趣，并为该行业注入正能量。

加州葡萄酒协会国际营销副总裁霍诺-康福特（Honore Comfort）承认，当前的问题不容忽视。"她说："由于种种原因，这些受众有可能不会像上一代人那样接触葡萄酒或忠于葡萄酒。基于这一认识，葡萄酒协会制定了一项战略行动计划。

康福特指出，去年年底，全球葡萄酒行业明显面临困难，导致销售大幅放缓。到 2024 年 1 月，葡萄酒协会已经动员起来，重点关注 "千禧一代"--在美国达到法定饮酒年龄的年轻千禧一代和 Z 世代。

这些年轻人面临着巨大的经济压力，并与技术有着独特的关系。研究所投入了大量资源，包括聘请品牌战略专家马克-巴登（Mark Barden），他是专门从事新兴品牌研究的机构 eatbigfish 的创始人。

定性研究与发现

葡萄酒研究所还与 CoinJar Insights & Strategy 公司的保罗-彼得森（Paul Peterson）合作进行了定性研究，后者研究年轻消费者如何与他人和数字技术互动。他们采访了 42 位年轻人，其中包括已经饮用葡萄酒的人和饮酒但不饮用葡萄酒或已经完全停止饮用葡萄酒的人。

"康福特指出："令人惊讶的是，从理论上讲，这个群体对葡萄酒非常开放，但他们太专注于生活中的日常挑战了。不过，我们也得出了一些重要的见解。这个群体重视开放性、包容性和与他人的联系。此外，他们努力做到最好，这往往意味着避免饮酒。

一个反复出现的抱怨是葡萄酒太复杂，这个问题已经存在了几十年。Comfort 认为游戏化可能是一个解决方案。研究参与者表示，虽然这个世界很复杂，让人不知所措，但他们也希望获得乐趣和成功。因此，游戏和幽默非常重要。

在高端葡萄酒领域就有这样的先例，28 至 40 岁的人正在进入这个市场，这要归功于交易应用程序，它让一切变得更加透明和有趣。

2024 年 3 月，《旧金山纪事报》刊登了一篇关于有影响力的华纳-博因-道勒恩的文章，揭示了许多年轻人认为酒精简直就是毒药。虽然这也出现在该研究所的研究中，但研究发现，年轻人认为葡萄酒是更温和的选择。

第二个倡议

2024 年 1 月，知名葡萄酒作家凯伦-麦克尼尔（Karen MacNeil）在 Instagram 上发布了一段题为 "为什么我讨厌干燥的一月 "的视频，对这一年度惯例提出了批评。这段视频引发了广泛的反响，促使麦克尼尔提出了 "十月来临"（Come Over October）活动，鼓励人们与亲朋好友分享葡萄酒。

在吉诺-科兰杰洛（Gino Colangelo）和金伯利-诺艾尔-查尔斯（Kimberley Noelle Charles）的帮助下，她成立了 COME TOGETHER-A Community For Wine LLC 公司，旨在推广有关葡萄酒及其作为公共饮料的历史作用的积极、包容的信息。网站 comeoveroctober.com 将列出各种活动和促销活动，并为所有行业成员提供可下载的资源。

这两项活动反映了为重振年轻一代对葡萄酒的兴趣所做的共同努力，符合他们的价值观和生活方式。通过创造性的活动和包容性的方法，美国葡萄酒业正在努力创造一个更加光明的未来，并与新的消费者建立真实的联系。

随着这些活动的开展，葡萄酒业显然不仅仅是在应对挑战，而是在积极寻求创新的方式来吸引新一代。在传统与现代的融合中，葡萄酒很可能会在年轻人心中找到自己的位置，为他们提供的不仅仅是一种饮品，更是一种值得分享和珍惜的体验。